Вкусные хитрости

Вы еще не пробовали такой аппетитной курицы! Быстрый и легкий рецепт!
Ингредиенты:
1 курица около 2 кг.
Солить по вкусу
Черный перец по вкусу
200 г несоленого сливочного масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
12 зубчиков чеснока
30 мл соевого соуса
2 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки горчицы
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка сладкой паприки
30 мл белого уксуса
500 г картофеля
2 средние луковицы
1 красный болгарский перец
Петрушка по вкусу
1 чайная ложка сладкой паприки.

КЛУБНИЧНЫЙ СТАКАНЧИК ЛЕТНИЙ
У многих начинается жара, самое время приготовить домашнее летнее мороженое, попробуйте такой рецепт с клубникой или без
Вам потребуется:
Сливки 33% холодные
Сгущенка (вкусная )
Клубника (желательно сладкую)
Стаканчики (есть в кондитерских магазинах и на вб)
На 6 стаканчиков берите 300 мл сливок и 100 гр сгущёнки. Сладость можно корректировать объемом сгущёнки Взбиваем сливки со сгущенкой до состояния крема и вмешиваем лопаткой клубничное пюре. Обратите внимание, что я измельчила его не в кашу, а в пюре с кусочками - так вкуснее)

ИДЕАЛЬНЫЙ КЕКС В ПИАЛЕ
Яйцо - 4
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 2 ч л
(Стакан - 250мл)

Торт "Милка"
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки с горкой муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
3 столовые ложки какао
4 столовые ложки горячей воды
Для крема:
670 мл молока
70 гр. картофельного крахмала
2,5 столовые ложки сахара
70 гр. белого шоколада
170 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100 гр. сахарной пудры
Шоколадная помадка:
140 гр. молочного шоколада (лучше использовать половину молочного и черного шоколада)
3 столовые ложки молока
2,5 столовые ложки сахара (по желанию)
100 гр. сливочного масла
Взбить яйца с сахаром до пышной массы (вы можете взбить белки отдельно, и только потом добавить сахар и яичные желтки

Сегодня на ужин у нас томленый бефстроганов
Ингредиенты:
Говядина - 900
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло для жарки
Сливочное масло - 30 г
Мука - 30 г
Вода или бульон - 700 мл
Горчица - 1 ст.л.
Грибы - 600 г
Сметана - 170 г
Соль, черный перец

Зеркальная глазурь
Ингредиенты:
Желатин — 12 г
Сахар — 150 г
Вода — 75 мл
Сироп глюкозы или кукурузный — 150 г
Белый шоколад — 150 г
Сгущенное молоко — 100 г
Пищевой краситель — по вкусу
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно, тонкой

Быстрые рулетики из лаваша с сосисками
Ингредиенты:
Тонкий лаваш
Сыр
Сосиски
Яйцо
Кунжут
Приготовление:
1. Обжарьте сосиски до появления золотистой корочки. Используйте кухонные ножницы, чтобы порезать лаваш на кусочки подходящего размера для заворачивания сосисок.
2. На каждый кусок лаваша выложите сосиску, посыпьте сыром, затем аккуратно заверните.
3. Обмакните рулетики в взбитое яйцо, выложите их на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 гр. в течение 7 минут.

Ленивая пицца
Ингредиенты:
Тонкий лаваш
Колбаса
Сыр
Яйца
Молоко
Соль, сушеный чеснок
Приготовление:
1. Лаваш нарезать произвольно, колбасу мелким кубиком, сыр на крупной тёрке. Всё соединить и залить (яйца с молоком и специями).
2. Перемешать и отправить в сковороду. Накрыть крышкой. Как одна сторона поджарится, с помощью тарелки, такого же диаметра как и сковорода, перевернуть на другую сторону и обжарить до готовности.