Праздничный салат «Лесная поляна»

Этот сытный, вкусный салат станет настоящим украшением праздничного стола! Сохраняйте рецепт
Что нужно:
- Картофель - 2-3 шт
- Курица копчёная - половинка грудки
- Лук - 1 шт
- Соль - 1 ч.л (для лука)
- Сахар - 2 ч.л (для лука)
- Уксус - 1 ч.л (для лука)
- Вода - 100 мл (для лука)
- Морковь - 1-2 шт
- Солёные огурцы - 4-5 шт
- Яйца - 5 шт
- Сыр - 150 гр
- Укроп
- Опята маринованные - 250 гр
- Зелёный лук
- Майонез «Махеевъ»
* Ингредиенты рассчитаны на диаметр формы - 18 см.
Очерёдность слоёв:
Картофель, курица, лук, морковь, огурцы, яйца, сыр, укроп, грибы. Каждый слой утрамбовываем и пропитываем майонезом. Украшаем зелёным луком.
Подписывайтесь! У н

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Медовый пух — торт, который всегда получается

Этот рецепт медового торта собрал шквал комментариев! 
А всё потому, что это самый популярный народный торт, но именно по этому рецепту он всегда и у всех получается. 
Пеку медовик только по этому рецепту. Торт получается как пух! Нежный, пропитанный, воздушный Все ингредиенты доступны и найдутся на любой кухне.
Что нужно:
Для коржей:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Мука - 500 гр. и 30-50 гр. на присыпку во время раскатывания коржей
- Сода - 1 ч.л.
Для крема:
- Сметана 20% - 800-1000 гр.
- Сахар 200-250 гр.
Не забывайте подписываться
Славить классы
И писать ваши добрые комментарии ил

Листайте карусель, чтобы увидеть все варианты

Несколько крутых идей на неделю от группы Вкус Жуковы.
Плюс ваши рецепты и рекомендации, которыми вы делитесь в комментариях, всегда помогают и вдохновляют кого-то. Поэтому несём добро и пользу окружающим
Этот набор продуктов нас вдохновил на:
Фетучини с курицей и кабачком. Готовится буквально за 15-20 минут. Подробный видео-рецепт можно посмотреть здесь.
Закусочные сырные шарики из брокколи. Смотрите рецепт у нас в группе. 
И самый элементарный вариант — запечь бёдрышки в духовке и подать с салатом. На фото салат из капусты, огурца и петрушки. Заправила льняным маслом.
Взяли что-то на заметку? Делитесь своими идеями в ком

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?

Поиграем в «Найди слово»?

Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все?
Небольшая подсказка: все слова на тему «первые майские фрукты, зелень и овощи»
Мы начали, а вы продолжайте в комментариях
Давненько в нашей группе не было этой рубрики. Возобновляем еженедельную разминку для ваших глаз!
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Вводим новую рубрику: «Что приготовить»

Вдохновляемся новыми идеями, делимся своими рецептами и просто общаемся в комментариях
А вечером мы покажем, что приготовили на ужин из этого набора ингредиентов!
Не ограничивайте свою фантазию только тем, что видите на фото. Просто возьмите эти продукты за основу.
Ну что, какие идеи? :)

Нужен ваш совет (делитесь мнением в комментариях)

Теперь мы готовим не только вкусные блюда, но и интересные проекты! Вместе с вами!
Совместно с командой ОК каждый автор имеет возможность запустить своё масштабное Блог Шоу. И вы, дорогие наши, можете принять участие в его создании
В течение этих трёх месяцев ко мне пришло осознание, что я хочу роста и масштабирования личности. И вот совсем недавно на глаза попадается данный проект.
Считаю, нужно цепляться за любую возможность и идти на пути к своим целям, каждый день работая над результатом
Поэтому ваша поддержка сейчас очень нужна! Расскажите в комментариях, какие кулинарные передачи, шоу, программы вы чаще всего смотрите? И

Оладьи для стройных животиков

Идеальное сочетание КБЖУ на одну порцию (200 гр). 318/13/12/39
То, что нужно для утренней трапезы!
Что нужно:
- яйца - 2 шт
- шпинат - 50 гр
- банан - 1 шт
- молоко - 2 ст.л
- овсяная мука - 4 ст.л. с горкой
- щепотка разрыхлителя
Как готовить:
Шпинат, банан и яйца измельчаем погружным блендером. Соединяем с молоком.
Вводим овсяную муку с разрыхлителем. У меня готовой муки не было, поэтому измельчила овсяные хлопья в блендере.
Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Выпекаем панкейки на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.
Как вам такая идея?
Ваш класс — лучшая благодарность за рецепт

Ко Дню Победы испекла йогуртовый торт

В Москве сегодня холодно и даже местами снежно, поэтому вместо шашлыков приготовила невероятно лёгкий торт с йогуртовым муссом. Он буквально тает во рту Будем согреваться горячим чаем
Всех с праздником Великой Победы, друзья!
А как вы отмечаете этот день?

Великие события прошлого не сотрутся из нашей памяти

С Днём Победы!
Любите всё живое, радуйтесь каждому мирному дню и совершайте добрые дела!

Поздравлем с праздником Светлой Пасхи! Христос Воскресе!

Желаем добра, мира, благоденствия и процветания! Пусть вера ваша будет крепкой, помыслы − чистыми, а дела − приносящими благо окружающим!
Делитесь в комментариях своими куличами и пасками

Космические Яйца: как добиться такого эффекта натуральным красителем

В предыдущем посте я уже рассказывала, как окрасить яйца в жёлтый цвет без искусственных красителей.
Сегодня делюсь с вами ещё одним способом, тоже моим любимым, которым я стабильно пользуюсь из года в год.
Для достижения синего цвета нам понадобится заварка каркаде.
На 500 мл воды добавляю 4 ст.л. каркаде. Чай нужно прокипятить несколько минут и оставить до полного остывания.
Уксус здесь я не добавляю. Яйца отвариваю отдельно, так как мы любим всмятку.
Забегая вперёд, скажу, что чем больше плавает заварки, тем оригинальнее получается космический узор.
Интенсивность и даже оттенок окраса зависит от времени выде

Вкусная глазурь, которая не осыпается (даже спустя неделю)

Каждый год, когда я угощаю друзей куличами, у меня спрашивают рецепт этой глазури. Понадобится всего три ингредиента (ничего взбивать и нагревать не нужно).
Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами

Как покрасить яйца в жёлтый цвет без искусственных красителей

Это один из моих любимых способов окрашивания яиц на Пасху! Пользуюсь этим методом каждый год. Делюсь нюансами с вами.
На 500 мл воды добавляю примерно 4 ст.л куркумы. Раствор нужно прокипятить.
Яйца варю всегда отдельно (мы любим всмятку) и только потом погружаю их в остывший краситель. Чтобы пигмент хорошо связался со скорлупой, нужна кислая среда. Для этого воспользуйтесь уксусом или лимонной кислотой.
Интенсивность окрашивания зависит от нескольких факторов:
концентрата пигмента;
времени выдерживания яиц в растворе;
качества самой куркумы.
Небольшой совет: погрузите горячие яйца сразу после того, как их отв