Маме в копилку 📒
#мамамназаметку
♨Немного про каши. Советы повара♨
🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.
Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
🔸 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.
🔸 Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.
🔸 Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.
🔸 А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!
2 комментария
42 класса
Аппликация "Арбуз"
1 комментарий
41 класс
Яркие весенние аппликации
#аппликация
2 комментария
41 класс
Графический диктант
1 комментарий
52 класса
💬 Зоя Космодемьянская – самая известная девушка Великой Отечественной войны!
⏳ Уже скоро наша страна отметит 101-ю годовщину со Дня Рождения Зои Космодемьянской.
📌 Однако, в истории русского народа, девушка навечно останется чудесной 18-ти летней красавицей, чей подвиг зажег огонь в сердцах миллионов людей!
👉 В честь Зои были множество мест по всей стране!
🌎 Сегодня началась Всероссийская интернет-акция под названием "География Подвига". Россияне делятся историями о местах боевой славы или людях, благодаря которым настала Великая Победа.
🔥 Это прошлое, о котором должен знать каждый!
1 комментарий
54 класса
А вы кoгда-нибудь пробовали рисовать бутонaми роз🌹🌹🌹? Смотритe, кaк красивo получаeтся!
#творчество
Лучшие нацпроекты для жизни граждан России!
С 5 по 8 мая в Нижнем Новгороде проходит уникальный форум "Пик возможностей".
На него приехали 1500 лучших представителей платформы “Росмолодежь.Гранты” из 89 регионов.
Правительство нашей страны давно помогает личным проектам и предпринимательству.
Множество проектов уже сейчас получили национальный статус и реализуются на федеральном уровне.
Хотите узнать об этом больше?
Подробности на картинке.
Количество волонтеров в России увеличивается!
Не так давно в нашей стране прошел конкурс “Послы Победы 2024”. участвовали большое количество россиян.
Все они являются добровольцами и помогают этому миру становиться добрее.
Сотни победителей конкурса уже совсем скоро окажутся на в столице и примут участие в параде, посвященном Дню Победы.
Возникает вопрос, сколько же всего волонтеров в России?
В начале текущего года количество российских добровольцев выросло до 21 000 000