Кулинарные советы для салатов

Добавляйте соль и растительное масло в салат непосредственно перед подачей на стол. Если сделать это заранее, салат просто стечет и будет не презентабельным.
Для расчета количества салата «Оливье», ориентируйтесь по количеству картошки, добавляемой в салат из расчета 1 картошка на 1 гостя.
Если петрушку для салата помыть в теплой воде, у нее усилится аромат.
Если варите овощи или мясо для салата или как второе блюдо, то кладите их в кипящую воду, бульон в этом случае будет не очень хорошим, зато мясо или овощи вкусными.

Кулинарные советы для блинчиков и выпечки!

Если вы решили приготовить блинчики, рекомендуем наливать тесто в бутылку. Таким образом наливать его на сковороду будет значительно проще, а остатки — легче хранить.
Пересоленное тесто для блинов будет бледным, некрасивым и не вкусным. Пересахареное тесто для блинов становится грубым и быстро подгорает.
Пиццу разогревайте лучше в сковороде, а не в микроволновке, так она будет ароматнее.
Чтобы легко и ровно порезать горячий пирог, погрейте перед этим нож в струе горячей воды.
Мягкий свежий батон или хлеб легко режется, если лезвие ножа перед этим на несколько секунд поместить в кипяток.
Если испеченный пирог не можете достать из формы, то заверните

Топ-5 самых быстрых салатов!

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Ингредиенты:
● Крабовые палочки - 150 гр.
● Помидор - 1 шт.
● Чеснок - 1 зубчик.
● Сыр твердый
● Майонез - 20 гр.
Приготовление:
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке.Выдавить чеснок.Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
● 300 г куриного филе
● 150 г огурцов
● 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
● 150 г сметаны
● пучок укропа
● соль
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними куб

Салат из горбуши "Не банальный"

Несмотря на необычное сочетание продуктов, которое может вызвать сомнения, этот салат получается нежным, вкусным и оригинальным. Понравится всем
Ингредиенты:
1 банка горбуши в собственном соку
2 яйца
60-80 грамм твердого сыра
100 грамм свежего огурца
80 грамм соленого огурца (у меня бочковые)
несколько перышек зеленого лука
несколько веточек укропа
черный молотый перец
майонез
Как готовить:
Яйца и сыр натираем на крупной терке, огурцы (2 вида) нарезаем соломкой, зелень измельчаем.
Горбушу достаем из банки, отделяем от костей и разминаем вилкой на кусочки.
Соединяем рыбу, сыр, яйца, огурцы и зелень. Слегка перчим.
Заправляем майонезом. Хорошо пере