Инспекторы Россельхознадзора выявили 20 столовых и прочих пунктов общепита, где посетителей кормили подозрительной животноводческой продукцией. Как оказалось, они не зарегистрированы во ФГИС «Цербер» и не оформляют электронные ветеринарные сопроводительные документы. А это может создать угрозу здоровью людей.
«В ходе контроля за соблюдением обязательных требований составляющих электронной системы «ВетИС», «Цербер» и «Меркурий», выяснилось, что 16 индивидуальных предпринимателей и четыре фирмы используют продукцию животного происхождения без проведения процедуры гашения ветеринарных сопроводительных документов», – сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского управления Россельхознадзора.
Она уточнила, что это необходимо для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продуктов, обеспечения прослеживаемости при их производстве, перевозке и переходе права собственности.
Как пояснили в надзорном ведомстве, тем самым хозяева точек общепита нарушили требования Закона РФ «О ветеринарии» и приказа Минсельхоза России о ветеринарных правилах по оформлению сопроводительных документов. В итоге всем нарушителям объявлены предостережения, даны предписания о регистрации в электронной системе и оформлении разрешений. В случае неисполнения с ведома прокуратуры будут проведены проверки, а к нарушителям примут самые жесткие меры.
В ближайшее время в Россельхознадзоре планируют проверить еще 797 челябинских фирм, незарегистрированных в электронных ветеринарных системах.
Автор: Евгений Аникиенко
Фото: Людмила Ковалева
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев