Секрет вкуса

Рыба жаренная кусками
Ингредиенты
600 - 700 гр. рыбы (желательно крупной)
или 500 гр. филе из рыбы
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. молотых сухарей
2 корня хрена

Пельмени из говядины с индейкой
Ингредиенты
пельменное тесто
говяжий фарш
филе индейки
лук
соль
перец
мелкорубленная киндза

Ленивые вареники из творога
Ингредиенты
творог - 400 гр
яйцо - 2 шт.
щепотка соли
сахар - 2-3 ст.л.
мука - 6-8 ст.л.

Зеленая фасоль
Ингредиенты
500 гр. фасоли (можно свежую или замороженную)
1/4 ст.растительного масла
1 большая луковица, нарезанная мелко
4 ст.л. нарезанной кинзы
1/2 ст. воды
1 баночка (425г) консервированных помидоров или 5-6 свежих помидорок, очищенных от кожицы и нарезанных
5-6 очищенных и нарезанных кубиками картофелин
соль

Соус из говядины
Ингредиенты
мясо - 1 кг.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2-3 зубчика
картошка - 8 шт.
перец
соль
помидоры или томат
болгарский перец - 1 шт.
зелень

Лагман
Ингредиенты
спагетти 1/2 пачки
растительное масло
свинина (или любое другое мясо)
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчика