Нам потребуется:
Копчёный куриный окорочок - 1 шт.,
Огурец свежий - 2 шт.(средние),
Помидоры - 2-3 шт.,
Перец сладкий красный - 1 шт.(крупный),
Кукуруза консервированная - 1 банка (425 гр.),
Майонез - 2-3 ст.л.,
Соль и перец ч.м. - по вкусу,
Зелень укропа- по желанию.
Приготовление:
1. Огурцы и сладкий перец нарезать соломкой, а помидоры - ломтиками.
2. У копчёного окорочка отделить кости от мякоти, если хотите можно убрать и кожу. Мякоть нарезать соломкой.
3. Все продукты соединить, добавить консервированную кукурузу. Можно добавить измельчённую зелень укропа. Посолить и поперчить.
4. Салат заправить майонезом и хорошо перемешать.
5. При подаче готовый салат выложить горкой в салатник. Можно на листья салата.
Приятного аппетита!
Комментарии 1