Готовим сочные чебуреки
Для теста:
Мука-500гр
Кипяток-240гр
Раст.масло-3ст.л
Соль-1 ч.л
Начинка:
Фарш-600гр
3луковицы
Вода-100гр
Соль/перец по вкусу
_____________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста все ингредиенты соединяем и замешиваем упругое тесто.
Для начинки всё соединяем.Лук я натёрла на тёрке.Перемешиваем.Начинка готова.
Раскатываем тоненько тесто,выкладываем начинку,защипываем края и обжариваем чебуреки в большом количестве масла с 2х сторон.
Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце.
Чтобы кaпуcтa pоcлa кpепкой и здоpовой, я иcпользую испытанное вpеменем cpедcтво. Опpыcкивaю кaпуcту нaшaтыpным cпиpтом. Для этого 1 пузыpек нaшaтыpного cпиpтa (40 мл) нaдо вылить в 5-литpовое ведро воды и добaвить пapу cтоловых ложек жидкого мыла. Πоcле тaкой обработки никаких вpедителей не будет.
Дадим бой белокрылке! Белокрылку можно назвать супермухой. С ней тяжело бороться, так как она быстро привыкает к инсектицидам. ⠀ Самым простым способом борьбы с белокрылкой является смывание ее водой или подкормкой с листьев. Далее нужно провести неглубокое (примерно на 2 см) рыхление почвы и смешать ее с землей. Биологические и химические меры: Развешиваются желтые клеевые ловушки - пленка или бумага, выкрашенные в желтый цвет, размером 20x20 см и энтомологический клей (пестификс или другой). Ловушки развешивают равномерно по всей теплице, прикрепляя их к горизонтальной проволоке шпалеры, на уровне верхушки растений. Через 13 - 14 дней их нужно менять. Огурцы, патиссоны и кабачки н