Вкусные чебуреки с картошкой и сыром – эконом-вариант !!!
Тончайшее, тающее во рту тесто и много-много вкусной начинки из нежного картофельного пюре и брынзы. Кто может устоять перед таким лакомством? Чебуреки любят все !!! Давайте готовить !!!
Ингредиенты: ТЕСТО: Вода — 150 мл Мука — 400 г Соль — 6 г Сахар — 10 г Уксус — 10 г Масло растительное — 10 г НАЧИНКА: Пюре картофельное — по вкусу Брынза — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ: В тёплую кипячёную воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, постепенно подсыпаем муку, месим гладкое эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 15 минут отдохнуть Готовое тесто делим на 8 частей, кажду