Селедка в кефирно-горчичном соусе
Как бы не казалось странно, но селедка в кефирно-горчичном соусе — это нечто! Правда, вот какая то особая нежность появляется в рыбке, такая ароматная. Ммм…. Даже трудно мне описывать вкус, слюнки текут хочу эту рыбку снова и снова. Советую Вам приготовить, не пожалеете.
Ингредиенты:
Селедка (соленая) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Кефир — 200 мл. (у меня 2,5% жирности)
Сахар — 1 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Укроп
Селедка в кефирно-горчичном соусе. Пошаговый рецепт
Соленую сельдь очистите от костей, внутренностей, снимите шкуру и нарежьте порционными кусочками.
Лук нарежьте полукольцами, укроп измельчите.
Влейте в миску кефир, добавьте сахар, горчицу и перемешайте.
Лук выл