Быстрый торт Птичье молоко
_____________________________________________________
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться.
_____________________________________________________
Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.
Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОГИ В МУЛЬТИВАРКЕ
1. Пирог с фруктами в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука – 200 г
● молоко – 100 мл
● яйца – 2 шт.
● сливочное масло – 100 г
● сахар – 100-150 г
● разрыхлитель – 1,5 ч.л.
● фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу
● цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию
● пряности - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с сахаром.Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте.
Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов.Установите режим мультиварки 50-60 минут «выпечка».Пирог с фруктами в мультиварке готов.