Тісто м'яке, як пух
🍒 Інгредієнти:
• Молоко - 300мл.
• Дріжджі - 10гр.
• Цукор - 2 ст.л.
• Масло вершкове - 80гр.
• Яйця - 2 шт. (1 жовток для змащування)
• Сіль - 1 ч.л.
• Ванілін за бажанням
• Борошно - 600гр.
🍒 Для начинки:
• Сир - 400гр.
• Цукор - 100гр.
• Родзинки - 70гр.
🍒 Приготування:Приготуємо опару: у тепле молоко додаємо дріжджі, залишаємо на 15 хвилин, потім додаємо решту інгредієнтів, розмішуємо, поступово всипаємо борошно, замішуємо м'яке тісто, прибираємо в тепле місце на годину.У сир додаємо цукор, збиваємо блендером, додаємо родзинки, перемішуємо.
Тісто розкочуємо, розподіляємо сир, згортаємо в рулет, потім нарізаємо на порції, викладаємо на лист застелений пергаментом, залишаємо ще на 15 хвилин, далі змащуємо жовтком і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку до золотистого кольору.
Всім смачного 🍒
#булочки
Самі кращі рецепти випічки в Домашньому кондитері ➡ https://t.me/klub_povarov
https://pomidorka.top/pukhovi-vanilni-bulochky-duzhe-aromatni-povitriani-ta-m-iaki.html Приєднуйся до каналу Країна рецептів ➡ https://t.me/krayina_retseptiv
https://sekretvkusa.com.ua/shokoladnyj-tort-bomba-korzhi-pekutsja-na-skovorode/ Самі кращі рецепти випічки в Домашньому кондитері ➡ https://t.me/klub_povarov
https://pomidorka.top/m-iaso-vykhodyt-iak-u-restorani-osoblyva-narizka-ta-marynad-zrobliat-bud-iake-m-iaso-nizhnym-ta-smachnym.html Приєднуйся до каналу Країна рецептів ➡ https://t.me/krayina_retseptiv
https://stranasalatov.com/shtrudel-s-klubnikoj-i-orehami-iz-slojonogo-testa.html Самі кращі рецепти випічки в Домашньому кондитері ➡ https://t.me/klub_povarov
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев