ИДЕАЛЬНЫЙ КЕКС В ПИАЛЕ

Яйцо - 4
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 2 ч л
(Стакан - 250мл)

Всего 15 минут: заливной мясной пирог

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 чайной ложки соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 чайной ложки соды
300 грамм фарша
2-3 луковицы, порезанные кубиками
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать.
3. Добавьте кефир и соду. Перемешайте до получения однородного теста.
4. В сковороде обжарьте фарш вместе с порезанными луковицами до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Выложите обжаренный фарш с луком в форму для запекания.
6. Залейте фарш тестом так, чтобы оно покрыло его полностью.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до

Лучший рецепт вкусных пончиков

Ингредиенты:
Тёплое молоко 3,2% - 300 мл
Вода тёплая - 50 мл
Сахар - 3 ст. ложки
Дрожжи сухие - 6 г
Соль - ч. ложка
Яйца - 2 шт
Мука - 650 г
Масло сливочное - 80 г
Приготовление:
1. В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем.
2. Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешиваем тесто.
3. Посыпаем стол мукой, вымешиваем эластичный и не липкий колобок.
4. Смазываем тесто растительным маслом. Также смазываем тару растительным маслом, убираем туда тесто и накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в тепле на

Маринованные огурцы «по-детски»

Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки):
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 5 ст. ложек
Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек
Приготовление:
1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист.
2. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин.
3. Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова за

Яблочные дольки в сиропе

Ингредиенты:
- яблоки — 1 кг
- сахар — 1 кг
- вода — 300 мл
- лимонный сок — 1 ст.л.
Для замачивания:
- вода — 1 л
- сода — 1 ст.л.
Готовим:
1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
2. В миску наливаем 1 л холодной воды и добавляем 1 ст.л. соды. Перемешиваем до полного растворения соды и высыпаем сюда подготовленные кусочки яблок.
3. Чтобы яблоки не всплывали, кладём какой-нибудь гнёт. Я кладу тарелку. Всё, оставляем в таком виде минимум на 6 часов, можно и на ночь.
4. Затем сливаем воду и яблоки хорошо промываем. Теперь наши яблоки в варенье будут целыми и не разваренными.
5. В кас

"Мимоза" - потрясающе вкусный, сочный и нежный салат.

Ингредиенты:
Горбуша консервированная (в собственном соку) - 240 гр
Яйца - 5 шт
Сыр - 120 гр
Сливочное масло (замороженное) - 100 гр
Яблоки - 2 шт
Лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Для маринада:
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
#салат #рецепты #мимоза #горбуша #яйца #сыр #яблоки #лук #майонез #вкусно #закуска #кулинария #домашняякухня #вкусняшка #праздничныйстол