Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Клубничное суфле

Очень нежный, но при этом яркий летний десерт, который можно приготовить из любых ягод, даже замороженных.
Ингредиенты:
• клубника – 300 г
• желатин – 20 г
• молоко – 200 мл
• творог мягкий в баночках – 250 г
• сахар – по вкусу

Нежнейшая печень в панировке

Печень очень легко испортить, и тогда она станет твёрдой и резиновой. К счастью, есть один старинный способ приготовить её нежной и вкусной, используя молоко.
Ингредиенты:
• печень – 700 г
• молоко – 200 мл
• сахар – 2 ч.л
• мука – 3-4 ст.л
• растительное масло – для жарки
• соль и перец – по вкусу

Отличный вариант простого блюда в одной сковороде с куриными ножками

Просто, быстро и вся семья сыта!
Ингредиенты:
• ножки куриные – 900 г
• мука – 200 г
• копчёная паприка – 1 ст.л
• лук – 1 шт
• морковь – 2 шт
• томатная паста – 3 ст.л
• соль и перец – по вкусу
• орегано – 1 ч.л
• зира – 1 ч.л
• красный перец – 1 шт
• картошка – 4-5 шт
• вода – 250 г
• свежая зелень – по вкусу

Кабачковые пирожки с ветчиной и сыром

Еще один рецепт из кабачков вам в копилочку, хозяюшки мои!
Ингредиенты:
кабачок 1/2 шт.
яйцо 2 шт.
мука рисовая 2 ст.л.
сыр любой (по желанию)
ветчина
укроп, лук зеленый
соль
Приготовление:
Натираем кабачок на средней или мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль, смешиваем.
На разогретую сковороду выкладываем тесто для будущих пирожков, накрываем крышкой, жарим около 5-7 минут, чтобы сверху тесто тоже схватилось.
Далее выкладываем на одну половину ветчину, натертый сыр, порезанную зелень и накрываем второй половинкой.
Жарим еще несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Самый простой и вкусный салат за 5 минут

Если есть свекла и селедка, то готовлю его без раздумий.
Ингредиенты:
Свекла - 1 варенная
Селедка - 1 малосольная
Лук красный - 1
Горошек зеленый - 200 гр
Масло подсолнечное - 2 ст л

Треугольники с начинкой

Классная идея для самого вкусного завтрака!
Ингредиенты:
лаваш
фарш
соль
специи
лук
чеснок
сыр (по желанию)
зелень
Кляр:
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ст л муки
щепотка соли

Рецепт для маленькой молодой картошечки

Пальчики оближешь, как вкусно!
Ингредиенты:
Картошка - 1 кг
Масло растительное - 60мл
Сливочное масло - 40гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень по вкусу
Паприка о вкусу

Суши-торт - ничем не уступает роллам!

Девочки, почему еще не готовим? Это ведь гораздо дешевле, чем заказывать роллы. А приготовить очень легко.
Ингредиенты:
Рис - 150 г (в сухом виде)
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Листы нори - 2 шт
Авокадо - 250 г
Огурец - 250 г
Форель - 250 г
Творожный сыр - 250 г
Черный кунжут
Соевый соус для подачи

Холодник. Если любите окрошку, то вам очень понравится

Освежит в жаркий день!
Ингредиенты:
Свекла - 400 гр
Огурцы - 3 шт (средние)
Яйца - 4 шт
Зелень (укроп и лук)
Кефир 1 л (лучше пожирнее)
Соль, сахар, лимонная кислота по вкусу.

Очень вкусный завтрак 

Легко приготовить, очень сытный и вкусный!
Ингредиенты:
Помидор - 1шт.
Ветчина или колбаса
Яйцо - 2шт.
Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)
Сыр
Зелёный лук
Лаваш круглый
Масло для жарки
⁣⁣
Приготовление:
Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем.
На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину.
Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем попола

Хитрая лепёшка на сковороде

У нас так и прижилось это название.
Ингредиенты:
• Лаваш или лепешки тортилья - 4 шт
• Яйца - 3-4 шт
• Колбаса
• Сыр
• Помидоры
• Соль
• Перец молотый
• Сливочное масло

Не покупайте копчёную грудинку в магазине

В ней столько химии. Лучше приготовить самостоятельно дома !
Ингредиенты:
• 1 кг свиной грудинки
• 3 ст.л. соль (на 1 литр воды)
• по вкусу луковая шелуха
• по вкусу специи( лавровый лист, перец горошком, душистый перец)
• 1 головка чеснока