В июле 1958 года назначен на должность заместителя начальника краевого управления сельского хозяйства, а в апреле 1960 г. был избран первым секретарем Ачинского райкома КПСС. За два года работы в районе были значительно расширены посевные площади за счет освоения новых земель, увеличилось производство продуктов сельского хозяйства. В марте 1962 года был утвержден начальником Ачинского производственного колхозно-совхозного управления, а в декабре 1962 года на сессии крайсовета избран заместителем председателя исполкома крайсовета. В январе 1963 года избирается вторым секретарем сельского крайкома КПСС, а 28 декабря 1964 года был избран председателем исполкома Красноярского краевого Совета народных депутатов. Н.Ф. Татарчук занимал этот пост до 6 июня 1983 года. Именно в этот период Красноярск становится одним из крупнейших промышленных, научных и культурных центров страны. Наряду с интенсивным наращиванием промышленного потенциала был значительно расширен жилой фонд, сеть объектов культурно-бытового назначения, а также повысился уровень благоустройства и инженерного оборудования города. Строились 9 и 12-этажные дома, культурно-бытовые объекты – стадион им. Ленинского комсомола (ныне – Центральный стадион), Дворец спорта «Енисей» (ныне - Дворец спорта им. И. Ярыгина), гостиница «Красноярск», цирк, театр оперы и балета). Была расширена сеть высших учебных заведений и научно-исследовательских институтов с увеличением числа преподавателей, научных работников и студентов более чем в 1,5 раза, поэтому в генеральном плане территория для размещения высших учебных заведений и научных институтов определялась с учетом ожидаемого значительного развития этих учреждений. При Николае Федоровиче авторским коллективом «Ленгипрогора» совместно с коллективом института «Красноярскгражданпроект» был подготовлен проект генерального плана застройки Красноярска. В 1983 году Н. Ф. Татарчук был назначен заместителем министра сельского хозяйства СССР. Вскоре его избирают первым секретарем Калининского обкома КПСС, где он проработал до 1990 года. Также он был депутатом Верховного Совета СССР 7-11-го созывов и народным депутатом СССР. http://xn----7sbbimrdkb3alvdfgd8eufwc.xn--p1ai/gosudarstvennyi-arkh/users/informatsiya-o-pamyatnykh-sobytiyakh/636