Больше рецептов на канале @myasnoi_novokubansk Видео от @arzumanaynartur Оджахури — популярное в Грузии блюдо из... | Интересный контент в группе Мясной Привоз. Новокубанск в ОК (Одноклассники)

Больше рецептов на канале @myasnoi_novokubansk Видео от @arzumanaynartur Оджахури — популярное в Грузии блюдо из мяса с картофелем, луком и специями. Готовят его в большом количестве, сразу на всю семью, ведь «оджахури» по-грузински означает «семейное». Если вы никогда не пробовали это блюдо, приготовьте его по нашему рецепту и насладитесь вкусным обедом в кругу близких. Ингредиенты на 5 порций свиная шея 1 кг картофель 1 кг лук репчатый 2 шт. чеснок 6 зубчиков помидоры 250 г аджика 2 ч. л. + 100 мл воды хмели-сунели 1 ч. л. паприка 1 ч. л. лавровый лист 2 шт. перец чёрный молотый щепотка или по вкусу соль 1 ч. л. или по вкусу кинза для подачи петрушка для подачи масло растительное 4 ст. л. соль 1 ч. л. (или сванская с