В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Рецепт будут выпрашивать все! Картофельная лепешка за 5 минут Ингредиенты: Картофель - 200 гр. Сыр - 50 гр. (у меня 9%) Яйцо - 1 шт. Зеленый лук Мука - 90 гр. (у меня рисовая) Специи (по вкусу) Приготовление: 1. Картофель и сыр натереть на тёрке. 2. Все ингредиенты перемешать, готовить на среднем огне без крышки, перевернуть с помощью тарелки.
Сочная курица, которая не надоест Нам понадобится: Куриное филе Соус песто Моцарелла Помидоры Шпинат Паприка, соль по вкусу Готовим: Разрезаем куриное филе, я немного подсолила. Смазываем одну половину соусом песто, добавляем моцареллу, томаты, шпинат как на видео. Закрываем второй половинкой и скрепляем зубочистками. Сверху я смазала оливковым маслом с копченой паприкой. В духовой шкаф на 30-40 минут при 180 градусах.
Всегда красиво и вкусно получается перец с секретом. Берем: Болгарский перец 8 шт. Говяжий фарш 300 г Свиной фарш 200 г Помидор 3 шт. Красный перец 1 щеп. Зеленый лук 1 пуч. Чеснок 2 зуб. Хмели-сунели по вкусу Кинза 1 пуч. Сметана 7 ст. л. Пшено 100 г Аджика 2 ст. л. Томатный соус 4 ст. л. Приготовление Пшено промойте до прозрачной воды, залейте кипятком, оставьте на 30 мин., чтобы вышла горечь, после этого воду слейте. Перцы промойте, извлеките семечки.Смешайте оба вида фарша, добавьте нарезанные мелко помидоры, кинзу, зеленый лук, а также все специи и пшено. Посолите, тщательно перемешайте массу. Полученной массой нафаршируйте перцы. Уложите заготовки вплотную в толстостенную кастрюлю.
ПТИЧЬЕ МОЛОКО С МАНКОЙ Старый советский рецепт из 70-80х годов. Конечно, этот торт не похож на классическое Птичье молоко, но он невероятно вкусный! Нежные, сочные коржи в сочетании с кремом на манной крупе вас поразят! Манка не чувствуется совершенно! Попробуйте🥰 Ингредиенты (d=20 см): Корж: Яйца - 4 шт Сахар - 180 г Сливочное масло - 150 г Мука - 160 г Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Какао - 3 ч л с горкой Суфле: Молоко - 500 мл Манка - 65 г Сахар - 150 г Ванильный сахар - 10 г Сливочное масло - 200 г Сок лимона Глазурь: Сметана - 3 ст л Сахар - 3 ст л Какао - 3 ч л с горкой Сливочное масло - 20 г
Основных соуса к шашлыку Сезон шашлыков открыт! Сохраняйте рецепт, что бы всегда был под рукой, а то как говорят, шашлык без соуса деньги на ветер 😉 Ингредиенты: * петрушка * лук 1 шт * чеснок 2 зуб * томатная паста 150 г * вода 100 мл * соль, перец * чуть сахара * петрушка * кинза по желанию * сметана 100 г * майонез 100 г * сок лимона * чеснок 1 зуб * соль, перец * помидор 2 шт * перец 1 шт * кинза * чеснок * соль, перец * перец чили по желанию.
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ - Курица - Лук - Болгарский перец - Помидоры - Кинза - Чеснок - Перец Чили - Соль, Перец - Хмели-Сунели - Красное вино Вино для рецепта я заказал в СберМаркете, оформив самовывоз, и забрал в ближайшем магазине. Кстати, в сервисе можно еще получить кешбэк бонусами на разные напитки.
Фрикадельки в сливочном соусе (а-ля шведские фрикадельки)🍛 Нежные, сочные фрикадельки отлично сочетаются с соусом, подала я с картофельным пюре🥰 Лук натрите прям на сухари, так они быстро намокнут и набухнут, а только после этого добавляйте остальные ингредиенты🧅 Ингредиенты: Панировочные сухари - 70 г Лук 1 шт Фарш 500 г Яйца 1 шт Соль Черный перец Мускатный орех Соус: Сливочное масло Иртыш 82,5%- 50 г Мука - 30 г Бульон говяжий или вода - 500 мл Сливки - 20% 100 мл.
ПАСТУШИЙ ПИРОГ 😋 В оригинальном рецепте готовят из баранины, но можно приготовить из говяжьего фарша, очень вкусно 🥩 Вкусно, просто и сытно, обязательно попробуйте с сыром🧀 Вустерский соус можно исключить🤗 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Молоко - 100 мл Сливочное масло - 50 г Сыр Голландский - 100 г Начинка: Фарш - 700 г Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Сельдерей - 120 г Томатная паста - 2 ст.л. Вустерский соус - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, черный перец, тимьян Горох - 150 г Мука - 1 ст.л. Вода или говяжий бульон - 300 мл
Запечённый сладкий картофель (батат) с разными начинками🥔🥰 Время запекания зависит от размера картофеля, можно приготовить с обычным молодым крупным картофелем😋 Я приготовила овощную и мясную начинки, обе отлично сочетаются со сладким картофелем, обязательно попробуйте 🥰 Ингредиенты: Сладкий картофель - 4 шт Соль,черный перец Сливочное масло - 40-50 г (на 4 картофеля) Начинка 1: Смесь зелени Овощной салат (греческий) Кукуруза консервированная Начинка 2: Жареный фарш с овощами Сметана Авокадо Соус чили по желанию.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.