Предыдущая публикация
На носу светлый праздник - Пасха.
Мы предлагаем вам диетический рецепт куличей, который будет не только вкусным, но и полезным.
Берем любой обычный рецепт, меняем яица на 4 банана и 3 белка; обычную муку на 2 стакана овсяной муки, тонкий стакан кефира. Вместо сахара – подсластитель. Так же нам понадобится разрыхлитель.
Духовка- 180градусов
Бананы - в пюре, поместить в чашу блендера с кефиром и взбить до состояния смузи. Муку просеять через среднее сито, перемешать с разрыхлителем, добавить бананово-кефирную массу, и взбивать на средней скорости, пока консистенция не станет однородной, а тесто не начнет образовывать небольшие пузырьки. Перелить в форму, смазанную оливковым маслом (можно взять силиконовую, чтобы обойтись без лишнего жира), и запечь около часа, проверяя готовность деревянной зубочисткой.
Низкокалорийная глазурь:
4 белка взбиваются в пену с чайной ложкой лимонного сока; туда же добавляется любой доступный заменитель сахара.
Куличи следует хранить в холодильнике.
Готово! Приятного Вам аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев