Доброе утро.
Ингредиенты:
• яйца — 2 шт
• бочок «Домашний Люкс» — 60 г
• помидор — ½ шт
• чиабатта — 2 кусочка
Для соуса:
• сыр сливочный — 10 г
• сыр пармезан — 10 г
• сыр моцарелла — 10 г
• любой мягкий сыр — 20 г
• сливки 20% — 100 г
• соль и свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Натереть все сыры на крупной терке.
2. Всё ингредиенты для соуса соединить в сотейнике, поставить на медленный огонь. Растопить и томить, помешивая, до однородности.
3. Поджарить полоски бочка.
4. На отдельной сковороде пожарить яичницу из двух яиц.
5. Помидор почистить от кожи, разрезать на половину, посолить и поперчить. Полить оливковым маслом и поджарить на сковороде (3 - 5 минут).
6. Выложить на тарелку яичницу, полить сырным соусом, сверху положить бочок. На край тарелки положить помидор и чиабатту. Украсить мини-шпинатом и черным свежемолотым перцем.
#завтракдлясемьи #яйцаибеконбмк #бочокбмк #рецептыдлявсейсемьи#бмксвинина
Любовь есть … за Вашим столом!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев