Предыдущая публикация
Как сделать крем из сметаны по-настоящему нежным и воздушным? Делимся советами.
☁️ Выбирайте для крема только очень свежую и густую сметану жирностью не менее 30%.
☁️ Предварительно поставьте её в холодильник на 5–7 часов — холодная сметана взбивается гораздо лучше.
☁️ Начинайте взбивать крем в блендере на маленькой скорости, постепенно увеличивая её.
☁️ Несколько капель лимонного сока и немного сахарной пудры добавят крему упругости, если добавить их в процессе взбивания — сразу после того, как сметана слегка загустеет.
#polaris #polaris_home
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1