Для тех, кто любит посытнее начинать день. Рецепт взят из книги «Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней».
Ингредиенты:
🟢Говяжий стейк: 800 г
🟢Куриное яйцо: 12 штук
🟢Сливочное масло: 80 г
🟢Растительное масло: 4 столовые ложки
🟢Репчатый лук: 2 головки
🟢Авокадо: 4 штуки
🟢Кинза: 8 веточек
🟢Лечо: 2 банки
🟢Помидоры: 4 штуки
🟢Перец и соль по вкусу
Инструкция приготовления:
🌟Авокадо очистить, удалить косточку и разрезать на 4 дольки. Обжарить на сковороде в растительном масле
🌟Стейк обжарить с двух сторон на сильном огне, потом довести до готовности в духовке (время будет зависеть от толщины мяса)
🌟Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, положить нарезанный помидор, через 1–2 минуты добавить лечо, прогреть
🌟Сделать три «гнезда», выпустить в них яйца, посолить, поперчить и готовить на маленьком огне
🌟Нарезать стейк и выложить в сковороду, сверху разложить авокадо. Подавать с хлебом и зеленью
#рецепт #завтрак #утро #стейк
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1