Вот и пришло время доставать решетку, закупать угли и составлять список продуктов для теплых выходных! Но, прежде чем приобрести все для вашего уикенда, надо придумать вкусное и разнообразное меню. Есть идея! Давайте соберем список из нестандартных гриль-блюд, которыми можно удивить всю компанию. А заодно и поучаствуем в конкурсе от Группы «Черкизово» и получим шанс выиграть 10 сертификатов в СберМаркет на 2000 рублей, чтобы купить все-все-все мясные продукты для отличных выходных! Что надо сделать? — Придумайте необычное блюдо с любым продуктом от брендов Группы «Черкизово» (все бренды Группы можно посмотреть на сайте cherkizovo-group.com) — Напишите в комментариях краткий рецепт своей и
Замороженное мясо — отличный вариант для тех, кто любит закупаться впрок. Но прежде чем приготовить такой продукт, его надо правильно разморозить.
Есть всего два способа правильной разморозки мяса: в холодильнике и под холодной водой. Эти методы позволяют избежать резких перепадов температуры и сохранить полезные элементы и насыщенный вкус продукта.
При разморозке в холодильнике вы можете просто отправить продукт в упаковке на полку и оставить его там на какое-то время — до полного оттаивания.
Разморозка в воде — более быстрый способ, но требующий некоторых манипуляций:
— Наберите в емкость холодную воду и поместите продукт в упаковке или пищевом пакете на дно.
— Поставьте емкость под слаб
До летнего сезона осталось совсем мало времени! Поэтому пришло время позаботиться о своем рационе, особенно если вы занимаетесь спортом. Мясо — отличный источник белка, который необходим при правильном питании и во время активных занятий. Потребление белка способствует более быстрому похудению за счет его длительного усвоения нашим организмом. Для таких целей лучше всего использовать нежирные сорта мяса, например курицу или индейку. В видео сделали небольшую подборку продуктов от Группы «Черкизово», которые идеально подойдут для тех, кто заботится о своей фигуре! #группачеркизово#рецептыжизни
Даже у порций есть норма! Если вы следите за своим питанием, значит вам обязательно надо знать, сколько и чего употреблять в пищу на основе вашей личной нормы. Для определения размера порции вам не потребуются весы и сложные формулы. Количество белковой пищи можно определить с помощью ладони. Рассказали об этом в видео. А если вам интересно узнать, как определить норму других элементов рациона, то ищите информацию на сайте проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание». #группачеркизово#ЗдоровоеПитаниеРФ
Знаете, почему по ночам так хочется есть? Потому что мы часто пренебрегаем нормальным ужином!
Многие перекусывают чем-то не очень полезным или вовсе пропускают его из-за нежелания стоять у плиты после работы. Для решения этой проблемы в ассортименте «Черкизово» есть огромное количество полуфабрикатов, которые сократят время готовки и при этом сделают прием пищи питательным и сытным.
В видео собрали для вас 5 продуктов и идеи, что из них можно приготовить!
#группачеркизово#эточеркизово
С наступлением тепла все меньше хочется есть тяжелую еду. Тогда и приходят на помощь легкие, но сытные салаты. Главный акцент сегодняшнего рецепта — нежный Jamón Serrano от Casademont!
Хамон Серрано Casademont — 100 г
Апельсин — 1 шт.
Моцарелла — 200 г
Рукола — 50 г
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Бальзамический соус — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Лимон — 1 шт.
Пармезан — 30-40 г
Сухарики — 20 г
— Хамон сверните в небольшие рулетики, выложите его в блюдо вместе с руколой. Полейте оливковым маслом и соком лимона, аккуратно перемешайте и дайте настояться пару минут.
— Моцареллу нарежьте слайсами, посолите и поперчите. Апельсин очистите и нарежьте тонкими кольцами.
— Разложите на блюде апельси
Вокруг разделочных досок всегда много споров: одни прочные, но тупят ножи, другие впитывают воду и деформируются. Как же тогда выбрать доску для разделки мяса, чтобы она отвечала всем нормам санитарии и прослужила достаточно долго? Рассказываем о плюсах и минусах самых популярных материалов разделочных досок, которые подходят для обработки мяса. — Пластиковая доска — самый распространенный тип. Они долговечны, не впитывают запахи, их легко мыть. Но на них быстро образовываются бороздки от ножа, в которых могут оставаться мелкие частички продуктов, которые практически невозможно удалить. Именно микро- и макропорезы пластика несут угрозу размножения бактерий, грибка и плесени. — Стеклокерами
Эти блюда похожи как две капли воды: везде используется мелко нарезанное мясо, везде есть густой соус и овощи. Если стир-фрай, рагу и гуляш для вас — вариации одного и того же блюда, то сегодня объясним вам разницу! Кстати, в ассортименте бренда «Черкизово» уже есть гуляш и рагу — заранее нарезанные кусочки свинины подходящего размера, а нарезанное малое куриное филе от «Петелинки» отлично подойдет для приготовления стир-фрай! #группачеркизово#эточеркизово
22 апреля в центральном офисе Группы «Черкизово» в Москве прошла корпоративная донорская акция, приуроченная к Национальному дню донора России. К этому мероприятию присоединились и сотрудники офисов в Санкт-Петербурге и Челябинске.
Всего в акции приняло участие более 50 сотрудников. Благодаря их помощи было заготовлено 23 литра крови.
В рамках своей социальной политики компания планирует и дальше системно развивать такое важное направление, как корпоративное донорство, а также вовлекать сотрудников компании из разных регионов!
#группачеркизово
Группа «Черкизово» поддержала экологическую акцию: сотрудники уже в третий раз приняли участие в субботнике «Зеленая весна».
20 апреля на территории московского парка в Люблино волонтеры высаживали хвойники, подкармливали растения, собирали прошлогоднюю листву и красили заборы.
Для самых маленьких тоже нашлись занятия: они посетили мастер-классы, запустили воздушных змеев и наблюдали за положительным примером взрослых, которые собрались на субботник.
Для восполнения сил для участников было организовано питание, которое не обошлось без колбасы от «Черкизово»!
Мы благодарим всех, кто был с нами в этот день!
#группачеркизово
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Наши кулинарные секреты — в рубрике #рецептыжизни 🍳
О производстве и наших брендах — в рубрике #эточеркизово 🔥
Истории сотрудников — в рубрике #людигруппы 👥
Тонкости работы бренда и команды — в рубрике #внутричеркизово 💪