Ведь домашняя кабачковая икра получается гораздо вкуснее и насыщенней покупной, а процесс приготовления окажется увлекательным и сам по себе.
Нам понадобятся:
1. 1кг кабачков
2. 300гр моркови
3. 300гр лука
4. 300гр помидоров
5. 50мл масла
6. 2 ст. ложки томатной пасты
Приготовление:
1. Кабачки и морковь и лук очистите от кожуры, нарежьте на крупные кусочки. Помидоры разрежьте на четвертинки.
2. Пропустите все ингредиенты через мясорубку, измельчив овощи до однородного состояния.
3. В чашу мультиварки залейте масла, тушите смесь в течение 30 минут.
4. Добавьте соль и сахар, томатную пасту, перец и залейте 500мл воды. Тушите ещё 2 часа.
Вуаля, вкуснейшая домашняя кабачковая икра готова! А приобрести мясорубку bbk MG2005 можно в официальном магазине на Яндекс.Маркет: https://ok.me/55NG1
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев