АиФ Кухня

Скорлупа яиц может быть загрязнена опасными инфекционными возбудителями: бактериями рода Salmonella или вирусом Influenza virus A, вызывающим птичий грипп. Чем свежее продукт, тем меньше риск заболеть, поэтому важно правильно хранить яйца и соблюдать срок их хранения. Об этом сообщает Роспотребнадзор.

Консервированный горошек содержит в составе сахар. Он нужен, чтобы сохранить продукт на более долгий срок. От этой жидкости зеленый горошек надо промыть, а затем переложить в неметаллическую емкость, чтобы продукт не окислялся.

Шашлык жарится, шкворчит, и вот уже рука тянется снять с мангала шампур и начать есть жареное мясо. «Горячее сырым не бывает», — думает тот, кому так хочется шашлык. И ест. А горячее сырым очень даже бывает. Это заблуждение — думать, что просто нагреть на углях мясо — значит уже его приготовить.

По сообщениям СМИ, меню официального ужина четы Макрон с китайским лидером Си Цзиньпином изменили, убрав из него «русский торт». Его заменили на черничный пирог. Известно, что первоначальный вариант десерта является одним из любимых у лидера Франции и его супруги.
Рассказываем, что это за торт такой.