Покупать этим летом ягоды будет дорого, предупреждают эксперты. Намного выгоднее и приятнее собирать самим.

28 мая – день рождения майонеза. Вроде как в этот день в 1756 году повар подал его на стол герцогу де Ришелье (правнучатому племяннику того самого кардинала).

Разбираемся, какое питание нужно для щитовидной железы и что есть, чтобы избежать йододефицита.

Популярные блюда японской кухни имеют несколько противопоказаний.

Профессионалы посоветовали способы приготовления шашлыка из говядины.

Как уменьшить употребление соли, разбирался aif.ru.

Разбираемся, какая рыба более безопасна с точки зрения содержания паразитов и как правильно ее обрабатывать, чтобы убить все личинки.

Врачи рассказали о пользе и вреде продукта.

Ананас — капризный фрукт. Разбираемся, как правильно выбрать этот экзотический плод, аккуратно почистить и сохранить полезные качества.

Дети, которых кормят ультраедой, становятся похожи на старичков. Только не внешне, а внутри — у них происходят такие же изменения в обмене веществ, как у их бабушек и дедушек. Это...

Из курицы получается самый быстрый и вкусный шашлык. Нужно только правильно его делать. Как? Объясняет профессионал.

Большое и серьезное исследование норвежских ученых показало, что вареный картофель снижает общую смертность и риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Как же так, ведь нам в...

Раскрываем секрет, который знают только опытные хозяйки и шеф-повара.

На что сгодится ботва от редиски.

Нет. Несмотря на то, что названия у круп похожи, пшено и пшеница — это разные злаки. Объясняем, почему.

По сравнению с другими видами круп, ячмень — рекордсмен по наличию кальция, растительных полифенолов и клетчатки. Разбираемся, как сварить рассыпчатую ячневую кашу, при этом сохранить вкус и пользу.

Рис — один из самых популярных злаков в мире, но приготовить его непросто. В помощь хозяйкам эксперты придумали «правило 3-7-2».

Разбираемся, являются ли белый налет и сахар на поверхности продукта признаками порчи.

Пожалуй, ни одно другое блюдо не было таким же невезучим, как драчёна. И причиной тому, как можно догадаться, неблагозвучность названия.