Мои рецепты

Так курицу Вы точно не готовили
Обалденное блюдо курица с хлебом
Идея сытного и простого ужина - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
курица
ветчина
помидоры
чеснок
размарин
чиабатта
соль, перец
паприка

ТОПЛЕТА-24САМЫЙ ШИКАРНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ВАС
⠀
Сочный, нежный просто волшебный
Берите на заметку и готовьте с удовольствием
Нам понадобится:
⠀
Форма 16 см
⠀
Белок 95 гр
Сахар (1) 120 гр
Желток 60 гр
Сахар (2) 75 гр
Сметана 20% 200 гр
Масло растительное 95 гр
Мука 170 гр
Мука грецкого ореха 100 гр
Какао 55 гр
Разрыхлитель 10 гр
⠀
Белок взбить в пышную меренгу с сахаром 1.
Желток смешать с сахаром 2, добавить сметану и масло. Хорошо смешать и добавить все сухие ингредиенты.
Аккуратно добавить меренгу, выложить в кольца и выпекать в предварительно разогретой духовке при t- 165°С ~35-40 мин.
Охладить в кольце и, обернув в пленку, убрать на 4-5 часов в хо

Хачапури на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
‣ Мука-1 кг
‣ Масло подсолнечное-125 гр
‣ Молоко - 250 мл
‣ Вода - 500 мл
‣ Сухие дрожжи - 12 Гр
‣ Соль - 1 с/л
‣ Сахар - 1 с/л
Начинка:
‣ Домашний сыр
‣ Сулугуни

Слойки с ягодами
Ингредиенты:
‣ Тесто слоеное бездрожжевое 1000 гр
‣ Яйцо 1 шт для смазывания
‣ Молоко 300 мл
‣ Яйцо 2 шт
‣ Сахар 90 гр
‣ Ванилин, ванильный сахар или экстракт
‣ Крахмал кукурузный 25 гр
‣ Свежие ягоды