Мои рецепты

СУПЕРТОРТ «СМЕТАННЫЙ»

Супер нежный, супер мягкий, супер вкусный тортик!
Вернёмся в детство и вспомним, какой любимый тортик был лично у вас, может быть "сметанник"?если да, то можно взбудоражить ваши вкусовые рецепторы и приготовить этот прекрасный, нежнейший торт с узнаваемой кислинкой от сметаны.
Готовится не сложно с простыми и доступными продуктами. Запишите рецепт
Нам понадобится:
Форма 18-20 см
Сметана - 150 г
Сахар - 150 г
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - 110 г
Какао - 20 г
Для крема:
Сметана 30% - 500 г
Сахарная пудра - 100 г
Ваниль - щепотка
Для глазури:
Шоколад - 50 г
Сливки 33% - 40 г
Сметану смешать

Так курицу Вы точно не готовили
Обалденное блюдо курица с хлебом
Идея сытного и простого ужина - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
курица
ветчина
помидоры
чеснок
размарин
чиабатта
соль, перец
паприка

ТОПЛЕТА-24САМЫЙ ШИКАРНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ВАС
⠀
Сочный, нежный просто волшебный
Берите на заметку и готовьте с удовольствием
Нам понадобится:
⠀
Форма 16 см
⠀
Белок 95 гр
Сахар (1) 120 гр
Желток 60 гр
Сахар (2) 75 гр
Сметана 20% 200 гр
Масло растительное 95 гр
Мука 170 гр
Мука грецкого ореха 100 гр
Какао 55 гр
Разрыхлитель 10 гр
⠀
Белок взбить в пышную меренгу с сахаром 1.
Желток смешать с сахаром 2, добавить сметану и масло. Хорошо смешать и добавить все сухие ингредиенты.
Аккуратно добавить меренгу, выложить в кольца и выпекать в предварительно разогретой духовке при t- 165°С ~35-40 мин.
Охладить в кольце и, обернув в пленку, убрать на 4-5 часов в хо