Мы любим готовить!►►Вступай в группу!

🥧Безумно вкусная творожная запеканка на сметане! Идеальный завтрак для всей семьи Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко приготовить. 📝 Вам понадобятся: • творог в пачке – 2 шт • яйца – 3 шт • манка – 90 г • сметана – 180 г (можно использовать кефир, с жирным вкуснее) • сахар – 1-2 ст.л • изюм – 1 горсть • ванилин – по вкусу Изюм замачиваем в горячей воде на 5 минут и сливаем воду. В блендер кладём все ингредиенты и перемешиваем, после добавляем изюм. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Можно подать со сгущёнкой и свежими фруктами.

Мясо "По-Самарски". Любое мясо по этому рецепту получается вкусным! Для приготовления понадобится: ⠀ Говядина - 700 гр. Соленые огурцы - 5-6 шт. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ч.л. Мука или крахмал - 1 ст.л. Вода - 250 мл. Соль и чёрный перец по вкусу ⠀ Говядину нарезать небольшой и не сильно длинной соломкой, больше похоже на брусочки, также нарезать огурцы и полукольцами лук. ⠀ Сначала на растительном масле обжарить говядину, должна выпарится вся жидкость и мясо начать немного поджаривать, следом лук, обжарить до прозрачности! Потом огурцы, чеснок, томатную пасту, соль и чёрный перец по вкусу, и муку разведённую в 250 мл. воды, тщательно перемешат

🍑 Творожная запеканка с ягодно-фруктовым верхом Сочная и яркая заливка из любимых ягод и фруктов превратит обычную творожную запеканку в удивительный летний десерт. Запекаем при 190°С 40-45- минут. 📝 Вам понадобятся: • творог – 700 г • яйца – 4 шт • сметана – 2 ст.л • рисовая мука – 4 ст.л с горкой • сахар – 3 ст.л • цедра лимона – по вкусу • персики – 5 шт • сахар – по вкусу • сливки – 150 мл по желанию • ягоды для декора – по желанию

Торт «Клубника в шоколаде»🍓 🍓 🍓 Коржи тают во рту, торт можно готовить с любыми фруктами круглый год. Шоколадный бисквит Описание будет для 1 бисквита диаметром 20-22 см, на видео х2. * Ингредиенты: 3 яйца (150 г) 115 г сахара 115 г муки 18 г какао 4 г разрыхлителя 20 г горячей воды 35 г растительного масла Яйца комнатной t° взбиваем с сахаром около 10-12 мин на высокой скорости. Смешиваем все сухие ингредиенты и частями вмешиваем в яичную смесь вручную. И после так же аккуратно вмешиваем масло и горячую(!) воду. Прям кипяток. Тщательно перемешайте, чтоб жидкость на дней не осела. Переливаем в форму и печем при 175-180° около 20-25 мин. Время выпечки зависит от духовки. Вынимаем

Шикарный рецепт из баклажанов! Очень вкусные маринованные баклажаны 🍆 Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Соль - 1 ч.л. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубочка. Петрушка - 1 пучок. Для маринада: Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Вода - 2 ст.л. Приготовление: Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 10 минут затем обжарить на растительном масле. Морковь натереть на тёрке для моркови по - корейски, лук нарезать перьями, чеснок и петрушку мелко поручить. Маринад: Сахар + соль + уксус + вода, перемешать. Маринад готов. Далее собрать овощи слоями. Баклажаны, лук, морковь, чеснок и петрушку. Залить маринадом, накрыть крышкой, полностью остудить и отправить в холодил

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ 🔥 Из этого количества продуктов получается 6 пирогов-три с сыром и картошкой и три с мясом. ✅Опара: 1 ст.л сахара и 1 ст.л сухих дрожжей добавить в 250 мл теплого молока, перемешать, накрыть и оставить на 15 мин. В миску просеять 1,5 кг муки, влить подошедшую опару, 50 мл раст.масла, 2 ст.л соли добавить в 850 мл теплой воды, перемешать и влить в муку, замесить тесто вручную или в тестомесе в течение 15 минут, тесто будет чуть липким, это нормально.Накрыть и оставить в теплом месте для подъема на 40 минут. Рекомендации: 1. Чтобы не замешивать тесто слишком долго, оставьте его не домешанным на 15 минут под пленкой, а затем домешайте в течении 1-2 минут. ✅Начинки: 750 гр

🍌 Овсяная каша с карамелизированным бананом и фисташками Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжёлая. Это потому, что её сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по этому рецепту, и вы влюбитесь! 📝 Вам понадобятся: • овсяная крупа – 150 г • вода холодная – 250 мл • кокосовое или обычное молоко – 200 мл • соль – 1 щепотка • сироп топинамбура – 2 ст.л + 1 ст.л на бананы • сливочное масло – 30 г + 10 г для жарки банана • фисташки – для подачи • банан – 1 шт

🍘 Крабовые крокеты Крабовые крокеты отличная закуска, которую можно подавать и как главное горячее блюдо, и как холодную закуску. 📝 Вам понадобятся: • крабовые палочки – 200 г • сыр моцарелла – 150 г • любой копчёный сыр – 50 г • майонез – 100 г • чеснок – 10 г • мука – для обваливания • мука – 70 г + вода 100-120 мл • панировочные сухари – для обваливания • растительное масло – для фритюра

Быстрая и вкусная выпечка к чаю!☕ 🍪Очень вкусное, мягкое и нежное яблочное печенье! Рецепт простой и быстрый. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 3 шт • сливочное масло – 50 г • сахар – 100 г • мука – 160 г • разрыхлитель – 1,5 ч.л • яблоки – 400-450 г Как приготовить В миску влить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить очищенные и нарезанные яблоки, перемешать. Противень застелить пергаментом и ложкой выложить печеньки на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размерах в 2 раза). Выпекать при 180°С 15 минут.