Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома»
Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в группе.
Мы — за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому:
— запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей;
— запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие;
— запрещены сообщения, так или иначе связанные с
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Ингредиенты:
Основные
печенье бисквитное — 320 г
молоко сгущенное вареное — 2 банки
сливочное масло — 300 г
сливки жирные — 250 мл
молоко — 150 мл
ром — 2 ст. л.
Для глазури
горький шоколад — 200 г
мед жидкий — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Предварительно размягченное сливочное масло и вареную сгущенку взбить блендером с насадкой-венчиком.
2. Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, добавить ко взбитой сгущенке и вымешать все венчиком.
3. Молоко влить в глубокую пиалу, добавить ром и перемешать.
4. Печенье опускать на секунду в молоко и выкладывать ровным слоем на дно формы, сверху равномерно распре
Крабовые котлеты
Ингредиенты:
крабовое мясо — 300 г
сыр — 150 г
чеснок — 2 зубчика
яйца куриные — 2 шт.
мука — 2 ст. л.
зелень рубленая — 1 горсть
соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо измельчить и смешать с остальными ингредиентами.
2. Слепить котлеты и обжарить с двух сторон под крышкой. Подавать с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Лето близко
Как оазис посреди пустыни, прохладный лимонад со льдом спасет от жаркого солнца.
Идеи летних охлаждающих напитков от Юлии Высоцкой уже ждут вас в карусели
Все подробные рецепты вы найдете на сайте «Едим Дома» по названию напитка.
Кекс с сухофруктами и орехами
Ингредиенты:
мука — 200 г
сахар — 130 г
сливочное масло — 1 пачка
сухофрукты — 1 горсть
орехи — 1 горсть
разрыхлитель — 1 ч. л.
алкоголь крепкий — 10 ст. л.
соль — 1 щепотка
яйца куриные — 2 шт.
Способ приготовления:
1. Сухофрукты и орехи хорошо промыть, просушить и залить крепким ароматным алкоголем (коньяк, ром), желательно оставить настаиваться на ночь, но если нет такой возможности, то оставьте хотя бы на 2 часа.
2. В миске хорошо перемешать яйца и сахар, добавить соль и растопленное масло, перемешать до образования однородной массы.
3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яично-сахарной массе, должно получиться густое, но т
Никогда такого не было, и вот опять!
А вообще главное — чтобы еда нравилась вам! Кто бы что ни говорил и как бы ни воротил нос
Признавайтесь, а что вы заказываете в ресторанах чаще всего?
Этому сытному завтраку нет равных
Питаем нежные чувства к драникам еще с малых лет! Они не требуют сверхъестественных ингредиентов, да и вкус их никогда не надоедает.
Более того, картофельный мир допускает множество любопытных вариаций драников. Решти, латкес, колдуны, рагмунк — о них и рассказываем в новом посте!
P. S. С каждого любителя картошки — по лайку! Посмотрим, сколько нас
Осетинские пироги
Ингредиенты для теста:
мука — 350 г
вода — 200 мл
соль — ½ ч. л.
сахар — 1 ч. л.
дрожжи сухие — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
картофельное пюре — 250 г
брынза — 250 г
Способ приготовления:
1. В теплую воду добавить сахар и дрожжи. Размешать и дать постоять 10 минут. Потом добавить соль и муку. Муку добавляйте постепенно, т. к. ее может понадобиться меньше. Главное — тесто хорошо вымесить. Оставить на 1 час в теплом месте для подъема.
2. Сварить картофель и растолочь его в пюре. Брынзу натереть на крупной терке и смешать с пюре. Попробовать на соль.
3. Тесто разделить на равные части по 250 г, подкатать в шар. Начинку тоже разделить по 250 грамм.
4
Фасоль по-деревенски с помидорами и беконом от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
фасоль белая — 250 г
помидоры — 6 шт.
сыр — 100 г
бекон — 70 г
лук красный — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
базилик свежий — 2 веточки
кинза свежая — 2 веточки
петрушка зелень — 1 веточка
тимьян свежий — 1 веточка
оливковое масло — 5 ст. л.
домашние панировочные сухари — 2 ст. л.
томатная паста — 1 ч. л.
лавровый лист — 1 шт.
гвоздика — 2 шт.
соль морская — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Фасоль замочить на ночь, затем отварить согласно инструкции на упаковке.
3. Бекон нарезать небольшими кусочками.
4. Разогреть в сковороде немного оливково
Грибной крем-суп
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г
лук — 2 шт.
мука — 2 ст. л.
куриный бульон — 600 мл
сливки 30% — 200 мл
сливочное масло — 70 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Грибы и лук нарезать не очень крупно и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Кладем в чашу блендера заливаем бульоном (берем примерно половину) и измельчаем.
3. В кастрюле растапливаем сливочное масло вмешиваем муку и обжариваем в течении 2 минут. Затем, постоянно помешивая, вливаем оставшийся бульон и доводим до кипения.
4. Добавляем измельченные шампиньоны.Добавляем соль, перец и доводим до кипения, чтобы кипел 7 минут. Затем вливаем сливки, еще раз доводим
Весеннее настроение своими руками | «Мне это нравится!» №158 (18+) Пусть весна пока огорчает погодой, но ничто не отменит лето впереди. Посиделки на террасе, чаепитие в саду — все это будет! Будет и солнце, и привлекательный загар. Но ко всему этому нужно подготовить и кожу, и волосы, и тело. Сегодня в программе делимся проверенными способами, как сохранить красоту и свежий внешний вид. Кроме того, приготовим оригинальный тирамису из ягод, груши и горгонзолы для блеска глаз! Комплекс коллагена и гиалуроновой кислоты от Solgar помогает сохранить оптимальный уровень увлажнения кожи, замедлить процессы старения и формирования морщин. В составе гиалуроновая кислота и коллаген II типа предста
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно
🔸Поделимся фишками известных шеф-поваров
🔸Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой
Подписывайтесь!
https://edimdoma.taplink.ws/
Бот Telegram для поиска рецептов на edimdoma.ru — @EdimdomaruBot
Реклама: adv@edimdoma.ru