Предыдущая публикация
🐔Запеченные куриные сердечки с топленым жиром и гречневым гарниром
📌Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 500 г
- Топленый куриный жир - 2 ст.л.
- Гречка - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень для украшения
📝Приготовление:
1. Гречку промыть и варить в подсоленной воде до готовности.
2. Куриные сердечки промыть, обсушить и слегка отбить.
3. В сковороде растопить топленый жир, обжарить на нем мелко нарезанный лук, морковь и чеснок.
4. Добавить куриные сердечки, жарить до золотистой корочки, затем тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут.
5. Подавать сердечки с гречкой, украсить зеленью.
➡️БЖУ и калорийность на порцию:
- Калории: примерно 550 ккал
- Белки: 35 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 50 г
Этот рецепт прост в приготовлении, но результат поистине впечатляющий. Идеален для поддержания здорового питания и обязательно доставит удовольствие вкусом.
#мясокуропт #продуктыпитания #курица #куриноемясо #рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев