МясоКурОпт.рф

🐔Рецепт сочных куриных грудок с гарниром из овощей ➡️Ингредиенты: - Куриные грудки – 2 шт. - Картофель – 4 шт. - Морковь – 2 шт. - Брокколи – 200 г - Топленый куриный жир – 2 ст.л. - Лук репчатый – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика - Соль, перец – по вкусу - Паприка – 1 ч.л. - Оливковое масло – 1 ст.л. - Зелень для украшения 📝Приготовление: 1. Маринад для курицы: В миске смешать топленый куриный жир, соль, перец, паприку и измельчённый чеснок. Натереть куриные грудки маринадом и оставить на 20-30 минут. 2. Подготовка овощей: Картофель и морковь очистить и нарезать крупными кусками. Брокколи разобрать на соцветия. Лук нарезать полукольцами. 3. Запекание овощей: Разогреть духовку до 200°C. Выложи

👉Рецепт куриных бедер в соусе с гречкой 📝Ингредиенты: - Куриные бедра - 4 шт. - Топленый куриный жир - 2 ст.л. - Гречневая крупа - 1 стакан - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Сметана - 100 г - Горчица - 1 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Вода - 2 стакана - Зелень для украшения 😋Приготовление: 1. Гречку промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. 2. Куриные бедра посолить, поперчить и обжарить на топленом курином жире до золотистой корочки с обеих сторон. Выложить на тарелку. 3. В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости. 4. Добавить сметану и горчицу, перемешать и довести до кипения. Вернуть куриные бедра в сковоро

❤️Рецепт домашнего куриного супа с яйцом ✏️Ингредиенты: - Куриная грудка - 300 г - Картофель - 3-4 шт. - Морковь - 1 шт. - Яйца - 2 шт. - Луковица - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Зелень (укроп или петрушка) - для подачи - Вода - 2 л 📝Приготовление: 1. В кастрюлю налить воду, добавить курицу, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. 2. Картофель почистить и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. 3. Морковь очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать, добавить в суп. 4. Яйца отварить вкрутую, нарезать и добавить в суп за несколько минут до готовности. 5. Посолить, поперчить по вкусу и добавить лавровый лист. 6. Подавать суп с зеленью. 💥БЖУ и

😌Рецепт супа с грибами и курицей на топленом курином жире 💬Ингредиенты: - Куриное филе - 300 г - Шампиньоны - 200 г - Топленый куриный жир - 2 ст.л. - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 2 шт. - Соль и перец - по вкусу - Вода - 1,5 л - Свежая зелень для подачи 🟡Приготовление: 1. Нарежь курицу небольшими кусочками, обжарь до золотистой корочки на топленом курином жире, затем выложи в кастрюлю с водой. 2. Очисти и нарежь картофель, добавь к курице и вари до полуготовности. 3. Тонко нарежь лук и морковь, обжарь на оставшемся жире до мягкости, затем добавь к супу. 4. Чистые шампиньоны нарежь пластинками и добавь в кастрюлю. 5. Вари суп до готовности овощей, приправь солью и

😍Давайте приготовим что-то особенное, что точно поразит воображение: куриное филе в нежном мясном соусе с гречневым гарниром, приготовленное на топленом курином жире. 🐔Рецепт куриного филе в мясном соусе с гречкой ✔️Ингредиенты: - Куриное филе - 2 шт. - Топленый куриный жир - 2 ст.л. - Гречневая крупа - 1 стакан - Куриный бульон - 250 мл - Мука - 1 ст.л. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу - Зелень для украшения 📝Приготовление: 1. Промыть гречку и сварить до готовности в подсоленной воде. 2. Куриное филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. 3. Разогреть топленый жир на сковороде и обжарить филе до золотистой корочки. 4. Извлечь филе и в том же жире

🍖Куриные крылышки в барбекю с топленым куриным жиром и свежими овощами ➡️Ингредиенты: - Куриные крылышки - 1 кг - Топленый куриный жир - 2 ст.л. - Соус барбекю - 100 мл - Соль, перец - по вкусу - Смесь овощей (огурцы, помидоры, болгарский перец) - по 1 шт. - Зелень для украшения 📝Приготовление: 1. Куриные крылышки тщательно промыть, обсушить, посолить и поперчить. 2. В сковороде разогреть топленый куриный жир и обжарить крылышки до золотистой корочки. 3. Затем переложить крылышки в глубокий противень, залить соусом барбекю и отправить в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. 4. Овощи нарезать, можно слегка обжарить на гриле или подать свежими. 5. Готовые крылышки выложить на блюдо,

🐔Куриные бедра в топленом жире с соусом тартар и макаронами птитим ➡️Ингредиенты: - Куриные бедра - 4 шт. - Топленый куриный жир - 4 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Макароны птитим - 200 г ➡️Для соуса тартар: - Майонез - 100 г - Огурцы консервированные - 50 г - Лук репчатый - 1 маленькая головка - Лимонный сок - 1 ч.л. - Укроп - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 📝Приготовление: 1. Куриные бедра посолить, поперчить и обжарить на предварительно разогретом топленом курином жире до золотистой корочки с обеих сторон. 2. Довести до готовности в духовке при 180°C в течение 25-30 минут. 3. Макароны птитим отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. 4. Для соуса