Все любят картофель фри вот хороший рецепт

Картофель 500 г Укроп 5 стеб.
Чеснок 4 зуб. Сметана 200 мл
Описание рецепта — Картофель фри с чесночным соусом:
Хрустящий картофель с чесночным соусом отлично подойдет для перекуса. Его любят и взрослые, и дети. Да, вредно. Но иногда можно побаловать малышей и себя любимых))) А давайте-ка похрустим!
Шаг 1:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Для приготовления картофеля фри и чесночного соуса нам понадобится: картофель, сметана, укроп и чеснок.
Шаг 2:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Картофель 500 г
Картофель почистите и помойте.
Шаг 3:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Нарежьте картофель соломкой. Солить не нужно.
Шаг 4:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
На сковороду налейте побольше масла и нагрейте его. Опустите в масло часть картофеля.
Шаг 5:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Жарьте картофель на среднем огне периодически помешивая.
Шаг 6:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Чем дольше жарится картофель, тем больше влаги с него выпаривается, и он будет идеально хрустящим. Найдите для него подходящую температуру и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 7:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Выкладывайте картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Теперь его можно посолить мелкой солью.
Шаг 8:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Укроп 5 стеб.
Чеснок 4 зуб.
Приготовим чесночный соус. Промойте веточки укропа и мелко нарежьте. Чеснок почистите, помойте и пропустите через пресс.
Шаг 9:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Сметана 200 мл
Добавьте в сметану укроп, чеснок и посолите соус по вкусу. Перемешайте.
Шаг 10:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Подавайте картофель с соусом.
Шаг 11:
Картофель фри с чесночным соусом - приготовление
Вкусно и хрустко! Приятного аппетита!