Осень — тяжёлое время для хозяйки

Урожай вроде радость, но куда его девать? Картошку копаем, морковь мешками, кабачки и свёкла — хоть обнимайся с ними на ночь. Всё приелось. Борщ, рагу, тушёные овощи, запеканки — ну сколько можно? Консервировать устала, банки стоят горой, а весной всё равно половину раздаю.
И вот прихожу как-то к подруге на чай. Сидим, разговариваем, а она мне на стол ставит тыкву. С виду — ничего особенного. Но аромат такой, что сразу захотелось попробовать. Беру кусочек… и зависаю. Вкусно! Настолько вкусно, что не удержалась и спрашиваю:
— Маш, колись, что это за чудо и где рецепт взяла?
Она смеётся и отвечает:
— Да я сама недавно нашла. Представляешь, три вечера подряд готовила — и всё подчистую съедали. Даже дети уплетали за обе щеки! А сначала думала: ну опять рецепт в закладках полежит. А нет, пригодился!
— Поделись, ну вкусно же невероятно!
— Конечно, мне не жалко. Есть одна группа. В ней есть много рецептов и не только…
И показала мне Маша эту группу — а там целое собрание идей, как вкусно готовить осенние овощи. Не банальные салаты или тушёные кабачки, а что-то новенькое. Простые, интересные блюда, которые реально готовятся из того, что у нас у всех сейчас в погребе и на балконе.
Теперь у меня всё уходит в дело. Овощи не залеживаются, семья довольна, и сама я радуюсь, что готовлю с душой. Даже настроение поднимается.
Так что делюсь находкой!
Если у вас та же история — урожай завалил, а идей нет, вступайте в группу — https://ok.ru/group/54303451512907 . С такими рецептами осень перестанет казаться тяжёлым временем и станет вкусной и уютной!