Мой первый опыт с закрутками был провалом… Пока я не узнала один секрет

Настал момент, когда я решила: всё, пора учиться делать закрутки. Ну правда, иметь свой огород и ни разу не закатать хотя бы банку огурчиков — стыдно, да и неловко как-то.
Начала с самого простого — маринованных огурцов. Всё по правилам: банку простерилизовала паром, огурчики отобрала аккуратные, всё закатала, как полагается. Оставила банку «отдохнуть»… А на следующий день — хлоп! — крышка вздулась.
Ну не сдалась! Пробовала ещё раз. И снова мимо. И вот тогда я села и начала искать в интернете: в чём же дело? Оказалось, важна не только стерилизация и правильная закрутка, но и сам рецепт!
И вот случайно наткнулась на группу, где хозяйки делятся своими проверенными рецептами, советами, хитростями. Решила попробовать их способ — и, о чудо, всё получилось! Банка выстояла, огурчики хрустят, а муж просит повторить на зиму побольше.
С тех пор я все рецепты беру именно оттуда. Не только закрутки, но и всякие бытовые советы нахожу — что-то вроде уютного клуба для женщин.
Так что если вы тоже хотите делать вкусные закрутки — вот та самая группа, где я нашла своё спасение — https://ok.ru/zosterin.ultra Подписывайтесь и радуйте своих близких вкусными рецептами!