Зачем считать калории?

Калорийность продуктов питания напрямую связана с их химическим составом. Продукты с высоким содержанием жиров, такие как сливочное масло, жирное мясо и орехи, могут значительно увеличить вашу дневную норму калорий.
💡 Высококалорийные продукты (450-900 ккал на 100 г):
- Масла (подсолнечное, сливочное)
- Жирные сорта мяса (свинина, колбасы)
- Шоколад и пирожные
🍏 Низкокалорийные продукты (богатые водой):
Овощи и фрукты имеют низкую калорийность и помогают контролировать вес благодаря высокому содержанию воды и клетчатки. Чем больше влаги в продукте, тем меньше калорий!
🥦В цветной капусте содержится 90 г воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки на 100 г съедобной части продукта. Ее калорийность составляет 30 ккал на 100 г.
🌶️Сладкий перец содержит столько же воды – 90 г, а углеводов даже несколько больше, чем цветная капуста, - 5,2 г. Но в нем значительно больше клетчатки – 1,4 г; соответственно, его калорийность несколько ниже – 27 ккал на 100 г .
🍄 Свежие грибы-подберезовики содержат 0,9 г жира и 2,1 г клетчатки, и их калорийность составляет 23 ккал.
🍄Шампиньоны содержат несколько больше жира – 1,0 г, но в 2 раза меньше клетчатки – 0,9 г; соответственно, их калорийность выше – 27 ккал.
Есть множество альтернатив традиционным жирным продуктам, которые могут помочь сократить общее потребление жиров и калорий в рационе.
✔️Например, вместо сливочного масла можно использовать оливковое или авокадо масло, которые содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры.
✔️Вместо жирного мяса выбирайте постное мясо.
✔️Вместо майонеза можно использовать йогурт с низким содержанием жира или соусы на основе оливкового масла.
✔️Вместо чипсов или жирных сыров можно выбирать орехи и семена в умеренных количествах, а также свежие фрукты и овощи.
❗️Эти альтернативы не только снижают калорийность рациона, но и обогащают его полезными питательными веществами.
Подписывайтесь на нашу группу и не пропустите интересные лайфхаки для огорода и жизни. Минимизируйте потребление высококалорийных изделий, и более активно включайте в свой рацион легкие, растительные продукты. Это не только поможет сохранить здоровье, но и зарядит энергией! 🌱✨