Мясо этого вида славится своей энергетической ценностью. Уникальность печени барана в том, что она содержит в себе огромное количество белков животного происхождения, которые нужны для нормальной работы всего организма.
С другой стороны мясо имеет минимальный показатель жиров.
Баранья печень, легкие и почки бараньи отличаются от всех остальных мясных продуктов низким количеством калорий. В среднем этот показатель идентичен весу 50 г — 50 ккал.
Баранья печень также славится наличием множества витаминов, минералов и иных полезных микроэлементов в составе продукта. В ней присутствуют витамины группы В, А, РР и С (аскорбиновая кислота), вдобавок к этому в больших количествах содержатся следующие минеральные вещества:
калий;
фосфор;
кальций;
железо;
магний.
Ещё в состав печени и сердце барана входит особый по своим характеристикам элемент — гепарин. Уникальность его в том, что он в благоприятным образом влияет на кровообращение и состав крови. Плюс к этому он нормализует показатель свёртываемости.
Польза
Печень – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, которые благоприятно влияют на работу не только сердечно-сосудистой системы, но и на функционирование всех внутренних органов. Высокое содержание Fe (Железо) предотвращает развитие анемии, так как нормализует показатель гемоглобина в крови.
Систематическое употребление печени или лёгких барана также приносит пользу мышечной системе и крепости костей собаки.
Отрицательные стороны употребления субпродукта
Вред от использования продукта минимальный. Свежая печень не имеет особых противопоказаний к употреблению, то есть она не несёт вред организму, если употреблять её в нормальных дозах.
Фотографии наших покупателей)
- Ливер бараний (сердце, легкие и печень) от 1 до 10 кг =90 р/кг;
от 10 до 100 кг = 85 р/кг;:
от 100 кг =70 р/кг
Как заказать:
- оформить заказ на нашем сайте http://meat34.ru/ - позвонить 8-919 793 05 35
- написать на почту meat34@list.ru Адрес отдела в г.Волжский: ул.Энгельса, д.39 (в маг. "Смаковница", рядом с маг. "Магнит"), с 8.00 до 20.00, без перерыва и вых.
Собаки уникальны. Кормите их достойно!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев