Рецепт маринованного чеснока.

Холодный способ!
Ингредиенты:
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
Соль — 2 ст. ложки
Очистите чеснок от верхней шелухи. Можете разделить зубки, а можете оставить головку чеснока целой. В кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком и доведите до кипения. После того, как снимите с огня кастрюлю — влейте уксус.
В пол литровую чистую банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом.
Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению.
#РецептыЗодчий