КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ МОРКОВИ

Даже если морковь порадовала урожаем – не спешите почивать на лаврах!  Собрать урожай не так сложно, а вот сохранить так, чтобы ничего не сгнило и не усохло – тут придется приложить немного усилий.
Для начала помойте морковь, обрежьте немного верхнюю и нижнюю части плода и тщательно просушите. Затем распределите и уложите в полиэтиленовые пакеты порциями по 8-10 штук.
Лучше пакеты брать с более толстыми стенками или по 2 (один в другом). Вставьте в пакет трубку и выкачайте воздух, насколько это возможно. После этого быстро перекрутите горловину пакета и вытяните трубку.
Перекрученную в жгут горловину перегните пополам и туго стяните шпагатом. Теперь можно хранить урожай моркови в деревянном или картонном ящике на дне погреба в сухом месте.
#советы #зодчий