Грибной суп из замороженных опят

..
Все мы знаем, как сварить грибной суп из несобранных опят.

Расскажем, как его приготовить из замороженных опят

..
Ингредиенты:
- Грибы замороженные - 400 г
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло сливочное - 10 г
- Мука - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 1,2 л

Процесс приготовления

Когда под рукой нет свежих грибов, на выручку приходит заморозка. Если в вашей морозилке завалялся пакетик опят, к ним для вкуса и аромата можете добавить немного шампиньонов. Поверьте, сочетание получится удачным и гармоничным.

- Для приготовления вкусного грибного супа из замороженных грибов подготовим продукты по вышеуказанному списку.

- Заливаем грибы водой и ставим варить на плиту, добавляем соль и лавровый лист.

- Картофель очищаем, нарезаем кубиками или соломкой и добавляем в кастрюлю.

- Обжариваем порезанный лук с мукой на сливочном масле.

- Пассируем на растительном масле натертую на крупной терочке морковь.

- Добавляем в суп лук и морковь.

- Варим 20-30 минут до готовности картофеля, перчим по вкусу.

Вкусный грибной суп из замороженных грибов готов. Подаем со свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!
Полистайте, посмотрите и другие материалы нашего ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО ЖУРНАЛА и, если они Вам понравятся, только тогда ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш Журнал:
https://ok.ru/znaniyaetoyspexischastie