Пчёлы очень любят мордовник (Echinops), и вот почему:

🐝Обильное выделение нектара
Мордовник — один из лучших медоносов. Его цветки выделяют много нектара, даже в засушливую погоду, что делает его крайне привлекательным для пчёл.
🐝 Высокое содержание сахара в нектаре
Нектар мордовника содержит до 60–70% сахара, что обеспечивает пчёлам хороший энергетический запас.
🐝 Длительное цветение
Мордовник цветёт с июля по август, когда многие другие медоносы уже отцвели. Это помогает пчёлам запасаться мёдом в период, когда других источников нектара мало.
🐝Доступность нектара
Цветки мордовника имеют открытое строение, поэтому пчёлам легко собирать нектар и пыльцу.
🐝Высокая медопродуктивность
С 1 гектара мордовника пчёлы могут собрать до 1000 кг мёда (в благоприятных условиях), что делает его одним из самых продуктивных медоносов.
🍯Какой мёд получается из мордовника?
Мёд из мордовника — светлый, с тонким ароматом и приятным вкусом, долго не кристаллизуется.
Как говорят наши пчеловоды, мордовник — настоящий «пчелиный магнит» благодаря обильному нектару, высокой сахаристости и доступности для насекомых.🐝🌼