Производственная мощность хлебопекарни составляет 7 тонн в сутки, здесь планируют производить от 35 до 40 наименований хлебобулочных изделий.

Как отметила министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, в регионе производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются порядка 130 предприятий. В 2024 году они произвели порядка 39,1 тыс. тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения и 9,6 тыс. тонн специализированных хлебобулочных изделий, в том числе диетических, а также обогащенных микронутриентами.
– В настоящее время население Архангельской области на сто процентов обеспечено хлебом и хлебобулочными изделиями местного производства. Производитель входит в структуру компании «Петровский», – сказала Ирина Бажанова.
Подробнее на нашем сайте по ссылке: https://vk.cc/cI9sYK