Крупный рогатый скот, овцы и козы влияют на то, какие растения растут на их пастбищах, поедая их;

это давно известно. С другой стороны, мало что известно о том, как выпас скота разных пород влияет на растительность. Потому что ориентированные на производство породы, такие как шароле, ангус, коричневая швицкая или симментальская, отличаются от крепкого крупного рогатого скота, такого как хайленд или галлоуэй, с точки зрения потребностей в корме, скорости роста и веса. Кроме того, они демонстрируют разное поведение в плане передвижения и выбора пищи. http://zivotnovodstvo.ru/korova-pomogaet-uznat-kakaya-trava-rastyot-na-pastbishhe/ Источник: Животноводство крс
Корова помогает узнать какая трава растёт на пастбище.