Стоит ли рассказывать, насколько полезной на кухне является вытяжка? Уверен, что без неё не может полноценно обойтись никакая ответственная хозяйка. Но, как и другая кухонная техника, вытяжка требует профилактического ухода. Наиболее тщательное внимание нужно будет уделять алюминиевому жироулавливающему фильтру. Чаще всего он один или разделён на две части. Реже, если вытяжка имеет ширину более 60 см, их может быть три или более. В том случае, если профилактику этого фильтра проводить чаще одного раза в месяц, то достаточно будет снять его и замочить в тёплом мыльном растворе на 30 минут, а затем прополоскать и высушить. А вот если мы ленимся и проводим мойку фильтра вытяжки реже, то без специальных средств не обойтись. При покупке такого средства необходимо проявить внимательность и не пользоваться средствами для духовок и других приборов. Это должно быть средство именно для фильтра вытяжки. Обусловлено это тем, что он изготовлен из алюминия, который легко может быть повреждён неправильно подобранным чистящим средством.