Яблоки в сиропе на зиму

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Яблоки в сиропе на зиму". Это легкий и вкусный десерт, кроме того эти яблочные дольки можно использовать для пирога или булочек. Смотрите! Описание приготовления: Яблоки можно консервировать в сиропе без мяты, а скажем с черноплодной рябиной или черной смородиной, как нравится. Главное придерживаться рецептуры: на каждый литр воды использовать 400 г сахара. Если яблоки сладкие, то положите щепотку лимонной кислоты в сироп или ложечку лимонного сока. Количество яблок я не указываю, оно примерное, смотря как плотно вы уложите яблочные дольки в банки. Можно закатывать целые яблоки, только удалив сердцевинку. Количество ингредиентов рассчитано на 2 пол литровые баночки. Количество порций: 2
Ингредиенты
Яблоки - 600 Грамм
Корица - 1 Штука
Вода - 500 Миллилитров
Сахар - 6 Ст. ложек
Лимонная кислота - 1 Чайная ложка
Пошаговый рецепт
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Яблоки нарежьте дольками, удалив косточки.
3. Смешиваем воду и сахар и варим сироп минут 20.
4. На дно банок (2 по 0,5) кладем по половинке палочки корицы и закладываем яблоки.
5. Сверху в каждую банку добавляем по 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
6. И заливаем сиропом.
7. Закрываем банки крышками и ставим стерилизоваться в кипящую воду на 5 минут.
8. Теперь закатываем крышками, ставим вверх дном, и храним в темном месте до зимы.