Подскажите пожалуйста, почему когда делаю ассорти с помидоров и огурцов взрываются банки? И еще когда делаешь ассорти соли и сахара как на огурцы или помидоры нужно ложить?
А У МЕНЯ ВОТ НАПРИМЕР СВОЕ МНЕНИЕ И НЕ КОМУ ЕГО НЕ НАВЯЗЫВАЮ .Я НЕ ЛЮБЛЮ АССОРТИ .ВСЕ ПО ТОМУ ЖЕ ВОПРОСУ .ЧТО САХАР И СОЛЬ ЛОЖАТСЯ РАЗНЫМИ ПРОПОРЦИЯМИ В ПОМИДОРУ И ОГУРЦЫ .ПОЭТОМУ МЕНЯ ВМЕСТЕ ЭТОТ ОГОРОД НИ КАК НЕ УСТРАИВАЕТ И Я НИ КОГДА НЕ ДЕЛАЮ ВСЕ ВМЕСТЕ . СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ,ЭТО МОЕ МНЕНИЕ .
Спасибо Любаша,за рецепт кетчупа,приготовила,и уже попробовали,вкусно.Ещё хочу сделать.Вот только ещё дали совет,что помидоры можно не увариа=вать,на половину,а добавить (разведённый в воде крахмал.,хочу попробовать.
На дно литровой банки ложится укроп, 2-3 дольки чеснока, перец горошком, 1 луковица порезанная кольцами, морковь дольками укладывать огурчики и сверху в банку кладем 1 чайную ложку с горкой соли, 2 столовые ложки сахара, 1десертную уксуса заливаем холодной водой и ставим стерлизоваться как закипит 10-15 минут. Вот и все очень быстро и вкусно.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 106
15:01Галина Голубева (Мокрых)
Друзья, большое всем спасибо
16:52Галина Голубева (Мокрых)
Всем большое спасибо!!!!!
Я хочу поделиться своим рецептом .Режем зелёные помидоры,примерно 2кг, 4средних баклажана, 1 кг болгарского перца ,1 кг лука , моркови 4 шт,2 кг огурцов,2 головки чеснока,5ст. ложек томатной пасты.соль ,сахар по вкусу ,2столовые ложки уксуса 9%.Варить 20-25 минут. Очень вкусно.Всё резать.
Да забыла 1 литр воды.
С уксусом варить?
Подскажите пожалуйста, почему когда делаю ассорти с помидоров и огурцов взрываются банки? И еще когда делаешь ассорти соли и сахара как на огурцы или помидоры нужно ложить?
А У МЕНЯ ВОТ НАПРИМЕР СВОЕ МНЕНИЕ И НЕ КОМУ ЕГО НЕ НАВЯЗЫВАЮ .Я НЕ ЛЮБЛЮ АССОРТИ .ВСЕ ПО ТОМУ ЖЕ ВОПРОСУ .ЧТО САХАР И СОЛЬ ЛОЖАТСЯ РАЗНЫМИ ПРОПОРЦИЯМИ В ПОМИДОРУ И ОГУРЦЫ .ПОЭТОМУ МЕНЯ ВМЕСТЕ ЭТОТ ОГОРОД НИ КАК НЕ УСТРАИВАЕТ И Я НИ КОГДА НЕ ДЕЛАЮ ВСЕ ВМЕСТЕ . СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ,ЭТО МОЕ МНЕНИЕ .
У меня банки не взрывались .Но все овощи ,и помидоры, взяли вкус огурца .пришлось выбрасывать все кроме огурцов.После этого ассорти не делаю.
Девочки,всем привет!!!Подскажите,пожалуйста рецепт кетчупа,или соуса из помидор.
очень понравился ваш рецепт обязательно попробую только скажите сколько уксуса надо спасибо
Спасибо Любаша,за рецепт кетчупа,приготовила,и уже попробовали,вкусно.Ещё хочу сделать.Вот только ещё дали совет,что помидоры можно не увариа=вать,на половину,а добавить (разведённый в воде крахмал.,хочу попробовать.
Огурцы сразу ложить в томатный сок и надо ли их резать?
Спасибо!
Я тоже так сделала
2
2
прошу прощения-это дочка нажала.пока я читала рецепты