Гильоширование (выжигание по ткани) — это техника рукоделия, подразумевающая отделку изделий ажурным кружевом и изготовление аппликаций выжиганием с помощью специального аппарата.

Слово «гильоширование» происходит от французского «guilloshis», которое переводится как «узор».
История техники берёт начало в XVI–XVII веках в Германии. В то время кружева создавались вручную и были довольно дорогостоящими, поэтому кружевницы изобрели способ, который подразумевал нагревание иглы над свечой и выжигание ажурных рисунков на ткани.