Как правильно выращивать лук-порей в открытом грунте: рабочие советы для всех садоводов

Приветствую вас, друзья, вы на канале "Живой сад". Лук-порей из семейства луковых — растение двухлетнее. После посадки в грунт в первый год оно формирует только ножку и листья, а стрелка с цветком появляется только на второй год развития. Культивируется это растение во многих странах. Благодаря своим вкусовым качествам и неприхотливости в уходе лук-порей с каждым днем становится все популярнее. Поскольку порей полезен для здоровья, обладает отличным вкусом и богат витаминами, его добавляют к основным блюдам, используют в салатах, соусах, закусках и приправах. С ним пекут пироги и запеканки. Наша статья – о том, как вырастить лук-порей в открытом грунте.

Подготовка почвы для выращивания порея Для получения гарантированно хорошего урожая нужно не только вырастить здоровую рассаду, но и правильно подготовить ее к посадке на грядку. Необходимо также подготовить и участок под культуру. Вот что нужно сделать: * порей любит нейтральную почву, поэтому кислый грунт необходимо осенью известковать мелом, доломитовой мукой или известью, а в щелочную почву под перекопку нужно добавить торф; * для повышения урожайности и получения крупной ножки через две недели после нормализации pH следует внести в почву компост; * лучше выращивать порей после таких культур, как картофель, капуста, бобовые, тыквенные; * перед посадкой на грядку корни рассады подрезают; * высаживают порей на глубину 10 см.

Но можно выращивать порей и посевом семян непосредственно в грунт. Осуществляют его обычно под зиму, после подготовки почвы, которая была описана выше. Участок с посевами мульчируют толстым слоем органики, а после первого снегопада на грядку набрасывают невысокий сугроб. Весной прошедшие в земле естественную стратификацию семена дадут всходы намного раньше, чем если бы вы сеяли их весной. Выращивание и уход Уход за пореем больших хлопот огородникам не доставляет. Во избежание появления гнили лук необходимо каждый год сажать в другом месте. Самая главная ценность порея – это его толстый белый стебель. Для получения желаемого результата необходимо три-четыре раза за вегетационный период производить рыхление почвы и окучивать растения. Окучивать порей лучше вечером, после полива или дождя. Для удержания влаги не забывайте мульчировать грядку соломой или травой. Чтобы развивался и утолщался корень лука, необходимо каждую неделю подрезать у молодой рассады верхушки листьев. Удаление сорняков проводят по мере необходимости, пока лучок крепнет и подрастает. Повзрослевший лук–порей уже сам будет бороться за «место под солнцем». На этом все, друзья. Делитесь своим опытом в комментариях и подписывайтесь на канал. Я же желаю всем вам, чтобы ваш сад жил!