Приготовить полезный и вкусный гарнир вполне реально. Пп-рецепт отварного риса с овощами - это отличный источник медленных углеводов, который подойдёт для любой диеты. Ингредиенты (1 порция): Рис (смесь трех видов) - 40 г Морковь - 15 г Шампиньоны - 15 г Лук репчатый - 15 г Кукуруза консервированная - 25 г Масло оливковое - 5 г (1 чайн. ложки) Способ приготовления: Рис промыть, залить водой и отваривать до готовности. Морковь, шампиньоны и лук промыть и мелко нарезать. Хорошо прогреть сковороду, вылить на неё масло. Выложить овощи и немного обжарить. Долить в сковороду немного воды и тушить овощи до готовности. Если к этому времени вода не выпарится, то нужно просто слить её. Когда рис будет готов, слить с него воду и добавить к овощам. Хорошо перемешать. В готовый пп-рис с овощами добавить соль и перец по вкусу.