Необходимые ингредиенты: - 1 яйцо - 1 ст. ложка воды - 0.3 стакана нарубленного и обжаренного миндаля - 1 упаковка слоеного теста - 0.3 стакана сушеной клюквой - 0.5 стакана малинового варенья - 300 г сыра Как приготовить клюквенный пирог с сыром, рецепт: Нагрейте духовку до 180 С. Взбейте вилкой яйца с водой. Раскатайте 1 кусок слоеного теста на присыпанной мукой поверхности в квадрат. Вырежьте из него большой круг и переложите его на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Варенье из малины смешайте с клюквой и выложите на тесто, отступив от края 1.5 см. посыпьте варенье на пироге миндалем, а в центр положите натертый сыр. Раскатайте второй кусок теста и накройте им пирог с клюквой. Защипите края пальцами, а из обрезков сделайте лепестки и выложите на поверхность пирога. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовке 20 минут, пока пирог не станет золотистым. Приятного аппетита! #выпечка