Среди черных видов винограда, пользующихся популярностью и у виноградарей и у потребителей, особое место занимает гибридный сорт Кодрянка. Этот молдавский сорт обладает хорошим сочетанием свойств и качеств, что делает его распространенным и востребованным сортом на приусадебных участках.
Виноград Кодрянка — гибридный сорт, полученный в результате селекционного скрещивания двух родительских сортов: «Молдова» и «Маршальский». Еще одно название – Black magic. Родиной Кодрянки является Молдова (Молдавия), где она достаточно высоко ценится и виноградарями и любителями сладких ягод, а любовь к конкретному сорту в регионе с многовековой традицией выращивания винограда стоит многого и служит объективной оценочной шкалой характеристик сорта. Активно выращивается в частном секторе в Молдове, на всей территории Украины, в южных и центральных регионах России, Беларуси.
Описание основных характерных сортовых признаков:
Раннеспелый сорт винограда. Срок созревания – 108-118 дней. Куст сильнорослый и объемный. Лоза вызревает по всей длине. Оптимальная нагрузка на куст 17-20 побегов при короткой обрезке. Саженцы отличаются высокой приживаемостью. Качественный саженец хорошо подходит в качестве привоя, для улучшения свойств и качеств кустов других сортов. Высокая урожайность. После того как саженцы высажены, первого урожая стоит ждать на 2-3 сезон. Изменения погодных условий из сезона к сезону практически не сказываются на размерах и качестве урожая. К минусам данного сорта стоит отнести склонность к горошению. Высокие показатели вызревания побегов (80-90%). Неприхотлив в уходе. Виноград Кодрянка устойчив к заболеваниям. Низкие показатели поражения милдью и серой гнилью. Высокая морозостойкость. Куст спокойно выдерживает понижение температур до – 23 градус, без каких-либо существенных повреждений и последствий. Лучше других сортов переносит весенние заморозки и летние засухи, даже без дополнительных мероприятий по уходу. Слабо поражается осами, что также служит серьезным плюсом с точки зрения факторов облегчающих уход
.В описаниях требований к посадке сорта Кодрянка к большим преимуществам относят его неприхотливость в отношении выбора почв, то есть, выбирая участок, где будут высаживаться саженцы нужно учитывать общие требования: глубокое залегание грунтовых вод (2,5-3 м.); предпочтительны легкие, «дышащие» почвы; отказ от выращивания в низинных, заболоченных участках. Хорошо растет в песчаных и каменистых почвах.
Так как куст Кодрянки отличается сильной рослостью и внушительными размерами особое внимание стоит уделять созданию благоприятных условий с точки зрения свободы пространства. Описание участка для посадки: 1,5-2 м. свободного пространства между кустами в ряду; 2,5-3 м. — между рядами. Однолетние саженцы — наиболее предпочтительный способ посадки Кодрянки.
Оптимальные сроки посадки саженцев: ранняя весна, до начала активизации жизненных процессов растений (сокодвижения); середина осени, до наступления серьезных сезонных понижений температур. После посадки саженцы нужно аккуратно и тщательно окучить
. Описание основных требований по уходу за виноградом Кодрянка: Регулярный и обильный полив (на молодой куст – 25 литров воды, на взрослый – 45-50 литров). Частота полива зависит от засушливости или дождливости конкретного сезона. Мульчирование почвы осенью и весной. Укрывание винограда на зиму, особенно требовательны в этом отношении саженцы. Обрезка кустов. Первые несколько сезонов обрезку проводить не рекомендуется, стоит ограничиться подрезанием молодых побегов осенью (только когда виноград стал плодоносить). У взрослых кустов производить обрезку засохших и поврежденных веток. Не нуждается в большом количестве удобрений. Кусту достаточно естественных ресурсов, а также тех, что были внесены при посадке. Опрыскивание 2 раза в сезон специальными средствами от милдью и серой гнили (до начала цветения и после завязки ягод). Обеспечивать хороший доступ солнечных лучей, избегать затенения, так как это сказывается на содержании сахара и окрашивании ягод. В качестве средства против горошения ягод опытные виноградари используют гиббереллин (группа фитогормонов, эффективная в качестве средства контроля прорастания семян, роста стебля в длину, перехода к цветению и развитию органов цветка). Стоит отметить, что горошение негативно только с точки зрения ухудшения товарного вида грозди. С точки зрения самого растения, горошение позволяет ускорить процесс созревания. Кроме того, маленькие ягоды имеют более качественные вкусовые характеристики. Так что, если виноград выращивается не для продажи, горошение не стоит относить к серьезным недостаткам. Небольшой размер ягод снижает вероятность растрескивания и загнивания плодов.
В случае возникновения «проблем» с осами стоит предпринять ряд эффективных мер по сохранению ягод.
Описание методов ухода для борьбы с осами: уничтожение осиных гнезд в непосредственной близости от виноградника; использование специальных сетчатых мешочков, которыми укрываются грозди; применение приманок, в виде специальных емкостей с добавлением пива, варенья и других «сладостей».
Описание качеств и характеристик ягод и грозди:
Сорт винограда Кодрянка славится большими размерами грозди, конической формы, умеренной плотности. Средний вес грозди – 500-600 гр., отдельные образцы могут достигать веса в 1500 гр. Независимо от веса грозди очень крепко держаться на кусте. Не происходит потери вкусовых качеств и свойств при «запоздалом» сборе плодов с кустов после созревания. Также в таком случае виноград не осыпается. Ягода крупная. Вес – 6-8 гр. Размер – 3 х 2 см. Форма ягоды – удлиненная или яйцевидная. Цвет – темно-фиолетовый. Нередко в магазинах и на рынках виноград Кодрянка относят к группе «черных» виноградов. Кожица средней толщины с восковым налетом на вкусовые свойства и ощущения при еде не оказывает существенного влияния. Мякоть мясистая, хрустящая и сочная. Свойственно наличие небольших семян, которые легко отделяются. Классические вкусовые характеристики. Содержание сахара превосходит концентрацию кислоты, что делает ягоду насыщенно сладкой. Ягода может подвергаться незначительному и редкому растрескиванию и гниению при неблагоприятных погодных условиях.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев